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                                                                                                                        Pauta con nosotros en Cromos

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                                                                                                                                Contenido Patrocinado
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                                                                                                                                Así se prepara un sabroso pollo con cebolla caramelizada

                                                                                                                                Una propuesta deliciosamente jugosa para acompañar con una rica ensalada verde con tomate.

                                                                                                                                Didier Castaño, chef /@didier.castac

                                                                                                                                También puedes acompañar con arroz de espinaca.
                                                                                                                                Foto: Getty Images/iStockphoto - ALLEKO
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                El pollo es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina. Es una carne blanca que puede prepararse en guisos, sopas y platos fuertes como: pollo con champiñones, pechuga asada, pollo asado e incluso apanado. Hoy en Gastronomía y recetas traemos una receta práctica, que te permitirá despertar tu creatividad con ingredientes que se fusionan y que al final dejan un resultado maravilloso para tu paladar y para sorprender a los que amas.

                                                                                                                                Gastronomía: Colombiana.

                                                                                                                                Acompaña con vino blanco

                                                                                                                                • Tiempo de preparación: 10 minutos.
                                                                                                                                • Tiempo de cocción: 20 minutos.
                                                                                                                                • Porciones: 4.

                                                                                                                                Ingredientes

                                                                                                                                • 1 pechuga
                                                                                                                                • Sal (al gusto)
                                                                                                                                • 3 cebollas blancas cortadas en julianas
                                                                                                                                • Azúcar (al gusto)
                                                                                                                                • 1 cucharada de mantequilla
                                                                                                                                • Estragón (al gusto)

                                                                                                                                Preparación

                                                                                                                                Agrega sal, pimienta y sazón completo a los filetes de pechuga. Añade estragón para resaltar sabores.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Cuando estén listas las retiras y en la misma sartén donde cocinaste lo anterior vas a agregar los filetes de pechuga, volteándolos hasta obtener el color que más te guste.

                                                                                                                                Read more!

                                                                                                                                Añade la cebolla caramelizada y está listo para disfrutar. ¡Qué delicia!

                                                                                                                                ¡Trucos de la abuela!

                                                                                                                                Foto: El Espectador

                                                                                                                                Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                ***************************************************

                                                                                                                                El próximo mes tendremos al aire “En foco”, el newsletter de la sección de video de El Espectador. En este espacio podrán encontrar el resumen de todos nuestros contenidos multimedia: documentales, entrevistas, podcasts y formatos como La Pulla, El Meollo, Claroscuro, entre otros. Si desean suscribirse, puede ingresar a este link y dejarnos sus datos.

                                                                                                                                También puedes acompañar con arroz de espinaca.
                                                                                                                                Foto: Getty Images/iStockphoto - ALLEKO
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                El pollo es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina. Es una carne blanca que puede prepararse en guisos, sopas y platos fuertes como: pollo con champiñones, pechuga asada, pollo asado e incluso apanado. Hoy en Gastronomía y recetas traemos una receta práctica, que te permitirá despertar tu creatividad con ingredientes que se fusionan y que al final dejan un resultado maravilloso para tu paladar y para sorprender a los que amas.

                                                                                                                                Gastronomía: Colombiana.

                                                                                                                                Acompaña con vino blanco

                                                                                                                                • Tiempo de preparación: 10 minutos.
                                                                                                                                • Tiempo de cocción: 20 minutos.
                                                                                                                                • Porciones: 4.

                                                                                                                                Ingredientes

                                                                                                                                • 1 pechuga
                                                                                                                                • Sal (al gusto)
                                                                                                                                • 3 cebollas blancas cortadas en julianas
                                                                                                                                • Azúcar (al gusto)
                                                                                                                                • 1 cucharada de mantequilla
                                                                                                                                • Estragón (al gusto)

                                                                                                                                Preparación

                                                                                                                                Agrega sal, pimienta y sazón completo a los filetes de pechuga. Añade estragón para resaltar sabores.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Cuando estén listas las retiras y en la misma sartén donde cocinaste lo anterior vas a agregar los filetes de pechuga, volteándolos hasta obtener el color que más te guste.

                                                                                                                                Read more!

                                                                                                                                Añade la cebolla caramelizada y está listo para disfrutar. ¡Qué delicia!

                                                                                                                                ¡Trucos de la abuela!

                                                                                                                                Foto: El Espectador

                                                                                                                                Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                ***************************************************

                                                                                                                                El próximo mes tendremos al aire “En foco”, el newsletter de la sección de video de El Espectador. En este espacio podrán encontrar el resumen de todos nuestros contenidos multimedia: documentales, entrevistas, podcasts y formatos como La Pulla, El Meollo, Claroscuro, entre otros. Si desean suscribirse, puede ingresar a este link y dejarnos sus datos.

                                                                                                                                Por Didier Castaño, chef /@didier.castac

                                                                                                                                Ver todas las noticias
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