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                                                                                                                                ‘Beso de miró’: prepara la receta de Tatán Mejía y Aída Morales en Masterchef

                                                                                                                                La receta del ‘Beso de miró’, hecha por Tatán Mejía y Aída Morales en Masterchef, es exquisita. Te enseñamos cómo prepararla.

                                                                                                                                ‘Beso de miró’: prepara la receta de Tatán Mejía y Aída Morales en Masterchef
                                                                                                                                Foto: Cortesía RCN
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Puedes leer: Truco para limpiar los champiñones fácil y sin gastar agua

                                                                                                                                Ellos optaron por una receta que tú también puedes preparar en casa, el ‘Beso de miró'.

                                                                                                                                ¿Quieres aprender a prepararla? Te enseñamos el paso a paso.

                                                                                                                                INGREDIENTES PARA EL BESO DE MIRÓ

                                                                                                                                • 1 taza de azúcar
                                                                                                                                • 1 taza de harina
                                                                                                                                • 1 taza de moras
                                                                                                                                • 1 taza de uchuvas
                                                                                                                                • Queso crema
                                                                                                                                • Mantequilla
                                                                                                                                • Arequipe
                                                                                                                                • Pistachos
                                                                                                                                • Chocolate negro
                                                                                                                                • Chocolate blanco
                                                                                                                                • Crema de leche

                                                                                                                                Te sugerimos: Receta: lasaña de plátano maduro en sartén

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                                                                                                                                • En un recipiente agrega harina, azúcar al gusto.
                                                                                                                                • En otra taza debes tener mantequilla derretida para agregarla en la harina e ir revolviendo.
                                                                                                                                • Luego, lleva al horno y debes estar pendiente hasta que la mezcla quede tostada y en grumos.
                                                                                                                                • Pon una olla con agua, encima de esta coloca un bowl y derrite chocolate blanco y negro.
                                                                                                                                • Cuando estén derretidos, en un molde debes hacer “rayones” con el chocolate negro y en los círculos rellenas con el chocolate blanco.
                                                                                                                                • Por otro lado, en una sartén pones las moras y agregas azúcar. Debes aplastarlas para que tengan mejor sabor y se pongan espesas.
                                                                                                                                • Al igual que hiciste con las moras, lo haces con las ochuvas.
                                                                                                                                • Adicionalmente, debes hacer una salsa con arequipe y queso crema en la misma cantidad. Esta se le agrega a los pistachos y se revuelve.
                                                                                                                                • Con esta rellenas los chocolates blancos ya secos.

                                                                                                                                ¡Listo! Finalmente decora el plato como desees y disfruta de una deliciosa receta con toda tu familia.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Foto: Cortesía RCN
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Puedes leer: Truco para limpiar los champiñones fácil y sin gastar agua

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                                                                                                                                ¿Quieres aprender a prepararla? Te enseñamos el paso a paso.

                                                                                                                                INGREDIENTES PARA EL BESO DE MIRÓ

                                                                                                                                • 1 taza de azúcar
                                                                                                                                • 1 taza de harina
                                                                                                                                • 1 taza de moras
                                                                                                                                • 1 taza de uchuvas
                                                                                                                                • Queso crema
                                                                                                                                • Mantequilla
                                                                                                                                • Arequipe
                                                                                                                                • Pistachos
                                                                                                                                • Chocolate negro
                                                                                                                                • Chocolate blanco
                                                                                                                                • Crema de leche

                                                                                                                                Te sugerimos: Receta: lasaña de plátano maduro en sartén

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                                                                                                                                • En un recipiente agrega harina, azúcar al gusto.
                                                                                                                                • En otra taza debes tener mantequilla derretida para agregarla en la harina e ir revolviendo.
                                                                                                                                • Luego, lleva al horno y debes estar pendiente hasta que la mezcla quede tostada y en grumos.
                                                                                                                                • Pon una olla con agua, encima de esta coloca un bowl y derrite chocolate blanco y negro.
                                                                                                                                • Cuando estén derretidos, en un molde debes hacer “rayones” con el chocolate negro y en los círculos rellenas con el chocolate blanco.
                                                                                                                                • Por otro lado, en una sartén pones las moras y agregas azúcar. Debes aplastarlas para que tengan mejor sabor y se pongan espesas.
                                                                                                                                • Al igual que hiciste con las moras, lo haces con las ochuvas.
                                                                                                                                • Adicionalmente, debes hacer una salsa con arequipe y queso crema en la misma cantidad. Esta se le agrega a los pistachos y se revuelve.
                                                                                                                                • Con esta rellenas los chocolates blancos ya secos.

                                                                                                                                ¡Listo! Finalmente decora el plato como desees y disfruta de una deliciosa receta con toda tu familia.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos

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