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                                                                                                                                Brownie casero con helado ¿Cómo prepararlo en casa?

                                                                                                                                Los amantes del chocolate se van a deleitar con esta deliciosa receta popular en todo el mundo, hoy te presentamos cómo prepara un brownie casero con helado en poco tiempo, de la mano de la chef Lizeth Garzón.

                                                                                                                                Brownie con helado con salsa de chocolate
                                                                                                                                Foto: GettyImages
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Puedes leer: 3 recetas de sopas colombianas que te van a encantar

                                                                                                                                Por error un cocinero olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba elaborando, así pues, este bizcocho crujiente por fuera, tierno y jugoso en su interior, se bautizó con el nombre de brownie (marroncito).

                                                                                                                                Esta receta se conoce también como brownie de chocolate o brownie de Boston y actualmente cuenta con una inmensa variedad de recetas que varían en proporciones y en incorporación de ingredientes. “No olvidemos que el brownie original es de chocolate con nueces y sin levadura”, contó Garzón.

                                                                                                                                Read more!
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                                                                                                                                Puedes leer: Torta de queso con arándanos

                                                                                                                                Para una lata cuadrada pequeña (previamente engrasada y enharinada)

                                                                                                                                INGREDIENTES:

                                                                                                                                200 grs de chocolate semi amargo.

                                                                                                                                250 grs de mantequilla.

                                                                                                                                250 grs de azúcar blanca.

                                                                                                                                4 huevos

                                                                                                                                100 grs de almendra

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                160 grs de harina de trigo

                                                                                                                                PREPARACIÓN DEL BROWNIE CASERO CON HELADO:

                                                                                                                                Se funde el chocolate con la mantequilla en el microondas, dándole golpes de calor de 1 min para evitar que se queme el chocolate, aparte se baten bien los huevos y el azúcar.

                                                                                                                                Una vez esté derretido el chocolate con la mantequilla, se agrega la harina, se bate bien, se adiciona la mezcla de los huevos con azúcar y por último se agregan las almendras y al molde.

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                Se hornea a 170°C por 35 min en un horno convencional. Se deja reposar unos 20 min y se sirve tibio con una bola de helado de vainilla y con salsa de caramelo o chocolate.

                                                                                                                                Brownie con helado con salsa de chocolate
                                                                                                                                Foto: GettyImages
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Puedes leer: 3 recetas de sopas colombianas que te van a encantar

                                                                                                                                Por error un cocinero olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba elaborando, así pues, este bizcocho crujiente por fuera, tierno y jugoso en su interior, se bautizó con el nombre de brownie (marroncito).

                                                                                                                                Esta receta se conoce también como brownie de chocolate o brownie de Boston y actualmente cuenta con una inmensa variedad de recetas que varían en proporciones y en incorporación de ingredientes. “No olvidemos que el brownie original es de chocolate con nueces y sin levadura”, contó Garzón.

                                                                                                                                Read more!
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                                                                                                                                Puedes leer: Torta de queso con arándanos

                                                                                                                                Para una lata cuadrada pequeña (previamente engrasada y enharinada)

                                                                                                                                INGREDIENTES:

                                                                                                                                200 grs de chocolate semi amargo.

                                                                                                                                250 grs de mantequilla.

                                                                                                                                250 grs de azúcar blanca.

                                                                                                                                4 huevos

                                                                                                                                100 grs de almendra

                                                                                                                                No ad for you

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                                                                                                                                PREPARACIÓN DEL BROWNIE CASERO CON HELADO:

                                                                                                                                Se funde el chocolate con la mantequilla en el microondas, dándole golpes de calor de 1 min para evitar que se queme el chocolate, aparte se baten bien los huevos y el azúcar.

                                                                                                                                Una vez esté derretido el chocolate con la mantequilla, se agrega la harina, se bate bien, se adiciona la mezcla de los huevos con azúcar y por último se agregan las almendras y al molde.

                                                                                                                                No ad for you

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                                                                                                                                Por Redacción Cromos

                                                                                                                                “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
                                                                                                                                Ver todas las noticias
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