Escucha este artículo
Audio generado con IA de Google
0:00
/
0:00
Un poco de la historia de este plato
Inglaterra y Estados Unidos fueron los primeros países en darle protagonismo a esta bebida a finales del siglo XVIII, sin embargo, logró su reconocimiento en 1920 cuando la mezcla entre una fruta, una bebida sin alcohol, y una alcohólica permitió disimular la “mala calidad del alcohol de contrabando” que se distribuía por esa época.
La palabra cock’s tail significa cola de gallo y hace alusión a un sitio que existió en México donde se comercializaba este tipo de bebida, mezclando aguardiente con jugos de frutas que dejaban como resultado una tonalidad roja que hizo famoso a este aperitivo, logrando llamar la atención de los turistas que visitaban este lugar. Aunque en la actualidad existen muchos tipos de cócteles hay que resaltar que el “cóctel original” se dio en el país azteca. ¡Salud!
Te puede interesar: Receta: así se prepara un bistec a caballo
Gastronomía: Americana .
El mango es el protagonista de sabor en esta receta
- Tiempo de preparación: 5 minutos.
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
- Porciones: 2.
Ingredientes
- Vodka: 60 mililitros/ 2 onzas
- Mango: 150 gramos/ 1 unidad
- Menta fresca: 5 hojitas
- Lima o limón : cantidad necesaria
- Hielo: cantidad necesaria
No dejes de probar: Crema chantilly, así se prepara esta deliciosa receta
No pierdas de vista: ¡Llegó diciembre! Dos recetas para empezar a celebrar la navidad
Preparación
Paso 1
Licuar el vodka con la fruta del mango, el hielo y dos hojitas de menta.
Visita la sección de Gastronomía y Recetas de El Espectador
Paso 2
Servir en un vaso con un poco más de hielo, poner unas rodajas de lima, limón o ambos y unas hojas de menta.
Paso 3
Tomar muy frío.
¡Trucos de la abuela!
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧