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Un poco de la historia del coctel
Inglaterra y Estados Unidos fueron los primeros países en darle protagonismo a esta bebida a finales del siglo XVIII, sin embargo, logró su reconocimiento en 1920 cuando la mezcla entre una fruta, una bebida sin alcohol, y una alcohólica permitió disimular la “mala calidad del alcohol de contrabando” que se distribuía por esa época.
La palabra cock’s tail significa cola de gallo y hace alusión a un sitio que existió en México donde se comercializaba este tipo de bebida, mezclando aguardiente con jugos de frutas que dejaban como resultado una tonalidad roja que hizo famoso a este aperitivo, logrando llamar la atención de los turistas que visitaban este lugar. Aunque en la actualidad existen muchos tipos de cócteles hay que resaltar que el “cóctel original” se dio en el país azteca. ¡Salud!
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Gastronomía: Americana .
Puedes reemplazar la soca por agua con gas
- Tiempo de preparación: 5 minutos.
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
- Porciones: 2.
Ingredientes
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/2 taza de soda
- Zumo de 1 limón
- Stevia líquida al gusto
- Hojas de menta
- Hielo
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Preparación
Lleva a un vaso hielo y dos rodajas de limón.
Añade el zumo de 1 limón, 1/2 taza de vino blanco y 1 cucharada de stevia.
Inmediatamente agrega 1/2 taza de soda o agua con gas con algunas hojas de menta. ¡Sirve y disfruta!
¡Trucos de la abuela!
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