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                                                                                                                                Contenido Patrocinado
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                                                                                                                                ¿Cómo hacer churros? Ingredientes y receta aquí

                                                                                                                                Te enseñamos a hacer unos deliciosos y esponjosos churros con salsa de chocolate. Descubre la receta y sigue el paso a paso.

                                                                                                                                Haz este platillo en casa y disfrútalo con los que más quieres.
                                                                                                                                Foto: Pexels
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Te puede interesar: Prepara un exquisito y jugoso pato a la naranja en casa

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                                                                                                                                Read more!
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                                                                                                                                ¡Comencemos!

                                                                                                                                Ingredientes

                                                                                                                                Para los churros

                                                                                                                                - 1 taza de agua

                                                                                                                                - 2 cucharadas de mantequilla

                                                                                                                                - 1 pizca de sal

                                                                                                                                - 2 cucharadas de azúcar

                                                                                                                                - 1 taza de harina de trigo todo uso

                                                                                                                                - 1 huevo

                                                                                                                                - 1 cucharadita de vainilla

                                                                                                                                - Aceite para freír

                                                                                                                                - Azúcar y canela molida

                                                                                                                                Para la salsa o sirope de chocolate

                                                                                                                                - 1 taza de agua

                                                                                                                                - ¾ taza de azúcar

                                                                                                                                - ½ taza de cacao en polvo

                                                                                                                                -1 cucharadita de esencia de vainilla

                                                                                                                                - Pizca de sal

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                Lee también: ¿Cómo hacer papas chorreadas? Ingredientes y recetas aquí

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                                                                                                                                - Colocar el agua junto con la mantequilla, la pizca de sal y las dos cucharadas de azúcar en una olla sobre fuego medio.

                                                                                                                                - Revuelve muy bien todos los ingredientes y espera a que hierva.

                                                                                                                                - Cuando esté hirviendo el agua, agregar la harina de trigo de a poco y mezclar rápidamente con una espátula hasta que logres conseguir una masa uniforme.

                                                                                                                                - Sabrás que la mezcla está lista cuando se despegue completamente de las paredes de la olla y se empiece a formar una bola de masa.

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                - Cuando esté en este punto retira la olla del fuego.

                                                                                                                                - Pon la masa en un bol y dejar enfriar unos 5 minutos.

                                                                                                                                - Agregar el huevo y la vainilla a la mezcla.

                                                                                                                                - Para esto se puede usar una batidora eléctrica para lograr una masa más homogénea.

                                                                                                                                - Coloca tu mezcla de churros dentro de una manga pastelera. Lo ideal es tener una churrera, pero una manga pastelera funciona muy bien junto a una boquilla de estrella.

                                                                                                                                - Coloca un caldero lleno de aceite a fuego medio/alto.

                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                - Cuando el aceite esté bien caliente, comienza a colocar tiras de la mezcla de churros directamente en el aceite. Con mucho cuidado ya que puede salpicar. Se recomienda cocinar de a 3-4 churros a la vez para poder mantener la temperatura del aceite. Dejar que el aceite se vuelva a calentar antes de repetir.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                - Dales unas vueltas para cubrirlos por completo y repite el mismo proceso hasta terminar con la masa.

                                                                                                                                Para la salsa o sirope de chocolate

                                                                                                                                - En una olla pequeña, sobre fuego medio, coloca el agua, azúcar, cacao en polvo y una pizca de sal.

                                                                                                                                - Revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva.

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                - Deja calentar un par de minutos y cuando el sirope espese, retira del fuego.

                                                                                                                                - Agrega la cucharadita de vainilla y mezclar nuevamente.

                                                                                                                                - Dejar enfriar antes de servir y baña los churros con esta salsa.

                                                                                                                                ¡Eso es todo!

                                                                                                                                A disfrutar de unos exquisitos churros con salsa de chocolate.

                                                                                                                                Haz este platillo en casa y disfrútalo con los que más quieres.
                                                                                                                                Foto: Pexels
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                                                                                                                                Te puede interesar: Prepara un exquisito y jugoso pato a la naranja en casa

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                                                                                                                                Read more!
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                                                                                                                                ¡Comencemos!

                                                                                                                                Ingredientes

                                                                                                                                Para los churros

                                                                                                                                - 1 taza de agua

                                                                                                                                - 2 cucharadas de mantequilla

                                                                                                                                - 1 pizca de sal

                                                                                                                                - 2 cucharadas de azúcar

                                                                                                                                - 1 taza de harina de trigo todo uso

                                                                                                                                - 1 huevo

                                                                                                                                - 1 cucharadita de vainilla

                                                                                                                                - Aceite para freír

                                                                                                                                - Azúcar y canela molida

                                                                                                                                Para la salsa o sirope de chocolate

                                                                                                                                - 1 taza de agua

                                                                                                                                - ¾ taza de azúcar

                                                                                                                                - ½ taza de cacao en polvo

                                                                                                                                -1 cucharadita de esencia de vainilla

                                                                                                                                - Pizca de sal

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                Lee también: ¿Cómo hacer papas chorreadas? Ingredientes y recetas aquí

                                                                                                                                Preparación

                                                                                                                                - Colocar el agua junto con la mantequilla, la pizca de sal y las dos cucharadas de azúcar en una olla sobre fuego medio.

                                                                                                                                - Revuelve muy bien todos los ingredientes y espera a que hierva.

                                                                                                                                - Cuando esté hirviendo el agua, agregar la harina de trigo de a poco y mezclar rápidamente con una espátula hasta que logres conseguir una masa uniforme.

                                                                                                                                - Sabrás que la mezcla está lista cuando se despegue completamente de las paredes de la olla y se empiece a formar una bola de masa.

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                - Cuando esté en este punto retira la olla del fuego.

                                                                                                                                - Pon la masa en un bol y dejar enfriar unos 5 minutos.

                                                                                                                                - Agregar el huevo y la vainilla a la mezcla.

                                                                                                                                - Para esto se puede usar una batidora eléctrica para lograr una masa más homogénea.

                                                                                                                                - Coloca tu mezcla de churros dentro de una manga pastelera. Lo ideal es tener una churrera, pero una manga pastelera funciona muy bien junto a una boquilla de estrella.

                                                                                                                                - Coloca un caldero lleno de aceite a fuego medio/alto.

                                                                                                                                Read more!

                                                                                                                                - Si deseas que tus churros estén cubiertos de azúcar y canela, ten listo un plato hondo con azúcar o una mezcla de azúcar y canela, ya que deberás cubrir los churros mientras estén calientes para que el azúcar se adhiera mejor.

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                - Cuando el aceite esté bien caliente, comienza a colocar tiras de la mezcla de churros directamente en el aceite. Con mucho cuidado ya que puede salpicar. Se recomienda cocinar de a 3-4 churros a la vez para poder mantener la temperatura del aceite. Dejar que el aceite se vuelva a calentar antes de repetir.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                - Dales unas vueltas para cubrirlos por completo y repite el mismo proceso hasta terminar con la masa.

                                                                                                                                Para la salsa o sirope de chocolate

                                                                                                                                - En una olla pequeña, sobre fuego medio, coloca el agua, azúcar, cacao en polvo y una pizca de sal.

                                                                                                                                - Revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva.

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                - Deja calentar un par de minutos y cuando el sirope espese, retira del fuego.

                                                                                                                                - Agrega la cucharadita de vainilla y mezclar nuevamente.

                                                                                                                                - Dejar enfriar antes de servir y baña los churros con esta salsa.

                                                                                                                                ¡Eso es todo!

                                                                                                                                A disfrutar de unos exquisitos churros con salsa de chocolate.

                                                                                                                                Por Redacción Cromos

                                                                                                                                “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
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