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                                                                                                                                  ¿Cómo hacer crema chantilly en casa?

                                                                                                                                  Esta crema es una combinación perfecta para acompañar un flan o una torta hecha en casa. ¿Quieres aprender a prepararla? Empecemos.

                                                                                                                                  ¿Cómo hacer crema chantilly en casa?
                                                                                                                                  Foto: Getty Images/iStockphoto - viennetta
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Puedes leer: Bowl saludable: Prepara esta deliciosa receta para la cena ¡Te enseñamos!

                                                                                                                                  Muchas personas la preparan de diferentes maneras pero lo importante es lograr su sabor gracias a los ingredientes que lleva.

                                                                                                                                  Esta también es una opción que a veces se suele usar con café pues a muchas personas les gusta mezclarla con esta bebida.

                                                                                                                                  La receta original de la crema chantilly se creó gracias al famoso François Vatel, cocinero de la alta sociedad francesa del siglo XVII.

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Read more!

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                                                                                                                                  En definitiva la crema chantilly es una buena opción para combinar y si quieres aprender a prepararla en casa, aquí te enseñamos cómo.

                                                                                                                                  ¿Estás listo? Empecemos.

                                                                                                                                  Ingredientes para la crema chantilly

                                                                                                                                  Gastronomía: Colombiana.

                                                                                                                                  Una deliciosa receta de crema chantilly hecha en casa

                                                                                                                                  • Tiempo de preparación: 10 minutos.
                                                                                                                                  • Porciones: 4.

                                                                                                                                  Ingredientes

                                                                                                                                  • 250 mililitros de nata para montar
                                                                                                                                  • 5 mililitros de esencia de vainilla
                                                                                                                                  • 50 gramos de azúcar glas

                                                                                                                                  Te sugerimos: Receta de guacamole para preparar en casa

                                                                                                                                  Preparación de la crema chantilly

                                                                                                                                  • Antes de hacer esta receta debes agitar muy bien el envase de la nata.
                                                                                                                                  • Luego comienza a batir la nata a velocidad media en una batidora.
                                                                                                                                  • Cuando empieces a batir vas a ir notando como se incorporan poco a poco pequeñas burbujas de aire a la nata.
                                                                                                                                  • Después, según se batas la nata, debes agregar el azúcar.
                                                                                                                                  • La recomendación es que sea azúcar glas para que se integre de forma rápida con la nata. Si no tienes este azúcar puedes usar el que es granulado.
                                                                                                                                  • Continua batiendo hasta que veas que la crema comienza a perder un poco de volumen.
                                                                                                                                  • En ese momento tendrás la nata en el punto ideal del chantilly.
                                                                                                                                  • Debes tener cuidado y no batir la nata en exceso, pues si la grasa se separa del suero obtendrás mantequilla.
                                                                                                                                  • Finalmente, cuando termines la crema, debes añadir la esencia de vainilla.
                                                                                                                                  No ad for you

                                                                                                                                  Leer también: ¡Prepáralas! 3 recetas con carne molida que te salvarán los almuerzos

                                                                                                                                  ¿Cómo hacer crema chantilly en casa?
                                                                                                                                  Foto: Getty Images/iStockphoto - viennetta
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Puedes leer: Bowl saludable: Prepara esta deliciosa receta para la cena ¡Te enseñamos!

                                                                                                                                  Muchas personas la preparan de diferentes maneras pero lo importante es lograr su sabor gracias a los ingredientes que lleva.

                                                                                                                                  Esta también es una opción que a veces se suele usar con café pues a muchas personas les gusta mezclarla con esta bebida.

                                                                                                                                  La receta original de la crema chantilly se creó gracias al famoso François Vatel, cocinero de la alta sociedad francesa del siglo XVII.

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Read more!

                                                                                                                                  El Diccionario de la RAE define este término culinario como crema usada en pastelería hecha de nata batida”.

                                                                                                                                  En definitiva la crema chantilly es una buena opción para combinar y si quieres aprender a prepararla en casa, aquí te enseñamos cómo.

                                                                                                                                  ¿Estás listo? Empecemos.

                                                                                                                                  Ingredientes para la crema chantilly

                                                                                                                                  Gastronomía: Colombiana.

                                                                                                                                  Una deliciosa receta de crema chantilly hecha en casa

                                                                                                                                  • Tiempo de preparación: 10 minutos.
                                                                                                                                  • Porciones: 4.

                                                                                                                                  Ingredientes

                                                                                                                                  • 250 mililitros de nata para montar
                                                                                                                                  • 5 mililitros de esencia de vainilla
                                                                                                                                  • 50 gramos de azúcar glas

                                                                                                                                  Te sugerimos: Receta de guacamole para preparar en casa

                                                                                                                                  Preparación de la crema chantilly

                                                                                                                                  • Antes de hacer esta receta debes agitar muy bien el envase de la nata.
                                                                                                                                  • Luego comienza a batir la nata a velocidad media en una batidora.
                                                                                                                                  • Cuando empieces a batir vas a ir notando como se incorporan poco a poco pequeñas burbujas de aire a la nata.
                                                                                                                                  • Después, según se batas la nata, debes agregar el azúcar.
                                                                                                                                  • La recomendación es que sea azúcar glas para que se integre de forma rápida con la nata. Si no tienes este azúcar puedes usar el que es granulado.
                                                                                                                                  • Continua batiendo hasta que veas que la crema comienza a perder un poco de volumen.
                                                                                                                                  • En ese momento tendrás la nata en el punto ideal del chantilly.
                                                                                                                                  • Debes tener cuidado y no batir la nata en exceso, pues si la grasa se separa del suero obtendrás mantequilla.
                                                                                                                                  • Finalmente, cuando termines la crema, debes añadir la esencia de vainilla.
                                                                                                                                  No ad for you

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                                                                                                                                  Por Redacción Cromos

                                                                                                                                  “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
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