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                                                                                                                                Contenido Patrocinado
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                                                                                                                                Cómo preparar galletas con almendras, avena o coco

                                                                                                                                Hace unos días hice estas galletas junto con mis hijos, aprovechando los momentos de encierro, y en las que traté de reducir al máximo las harinas blancas para sustituirlas con otras harina. ¡Pilas, ya viene el foro Alimentarte!

                                                                                                                                Galletas preparadas por Harry Sasson
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Read more!
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                                                                                                                                INGREDIENTES

                                                                                                                                1 y 1/4 de taza de harina de trigo

                                                                                                                                3/4 de taza de harina de almendras

                                                                                                                                1 cucharadita de polvo de hornear

                                                                                                                                1 cucharadita de sal

                                                                                                                                1 taza de mantequilla sin sal

                                                                                                                                1 y 1/2 tazas de panela en polvo

                                                                                                                                1/2 taza de azúcar blanca

                                                                                                                                2 huevos

                                                                                                                                2 tazas de hojuelas de avena

                                                                                                                                1 cucharadita de esencia de vainilla

                                                                                                                                150 gramos de chips de chocolate semiamargo

                                                                                                                                1/2 taza de yogur natural sin dulce

                                                                                                                                PREPARACIÓN

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                Mezcle las dos harinas, el polvo de hornear y la sal. Aparte, en una batidora bata la mantequilla con la panela y el azúcar durante cinco minutos hasta que quede cremosa. Agregue los huevos uno a uno para incorporar bien. Integre el yogur y la vainilla. Añada luego los ingredientes secos mezclando para incorporar un poco. Al final, con la mano integre los chips de chocolate. Divida la masa en dos partes y envuélvalas en plástico de cocina. Deje reposar en el congelador durante 30 minutos (esta masa se puede conservar congelada hasta por dos meses). Precaliente el horno a 350º F y en una bandeja con papel parafinado organice la masa de a cucharadas y hornee de 12 a 15 minutos o hasta que los bordes empiecen a tomar color. Retire del horno, deje reposar en la lata durante un par de minutos y luego despegue con una espátula.

                                                                                                                                Galletas preparadas por Harry Sasson
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Read more!
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                                                                                                                                INGREDIENTES

                                                                                                                                1 y 1/4 de taza de harina de trigo

                                                                                                                                3/4 de taza de harina de almendras

                                                                                                                                1 cucharadita de polvo de hornear

                                                                                                                                1 cucharadita de sal

                                                                                                                                1 taza de mantequilla sin sal

                                                                                                                                1 y 1/2 tazas de panela en polvo

                                                                                                                                1/2 taza de azúcar blanca

                                                                                                                                2 huevos

                                                                                                                                2 tazas de hojuelas de avena

                                                                                                                                1 cucharadita de esencia de vainilla

                                                                                                                                150 gramos de chips de chocolate semiamargo

                                                                                                                                1/2 taza de yogur natural sin dulce

                                                                                                                                PREPARACIÓN

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                Mezcle las dos harinas, el polvo de hornear y la sal. Aparte, en una batidora bata la mantequilla con la panela y el azúcar durante cinco minutos hasta que quede cremosa. Agregue los huevos uno a uno para incorporar bien. Integre el yogur y la vainilla. Añada luego los ingredientes secos mezclando para incorporar un poco. Al final, con la mano integre los chips de chocolate. Divida la masa en dos partes y envuélvalas en plástico de cocina. Deje reposar en el congelador durante 30 minutos (esta masa se puede conservar congelada hasta por dos meses). Precaliente el horno a 350º F y en una bandeja con papel parafinado organice la masa de a cucharadas y hornee de 12 a 15 minutos o hasta que los bordes empiecen a tomar color. Retire del horno, deje reposar en la lata durante un par de minutos y luego despegue con una espátula.

                                                                                                                                Ver todas las noticias
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