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                                                                                                                                  Cómo se hace un arroz de almendras con pocos ingredientes

                                                                                                                                  El arroz es una de las preparaciones más populares de los hogares colombiano. Hoy te enseñaremos a hacer un delicioso arroz de almendras. ¡Manos a la obra!

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Pero, antes te contamos sobre los beneficios y propiedades de las almendras.

                                                                                                                                  Puedes leer: Receta: arroz chino frito con verduras para compartir

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                                                                                                                                  Beneficios y propiedades de las almendras

                                                                                                                                  En cuanto a sus propiedades las almendras poseen un alto contenidos de antioxidantes, son ricas en Vitamina E y cuentan con propiedades antiinflamatorias.

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Read more!

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                                                                                                                                  Este tipo de alimento puede mejorar nuestro estado de ánimo puesto que posee contenido de magnesio, mineral que también se emplea en la síntesis de serotonina, la hormona encargada de la felicidad en nuestro cuerpo.

                                                                                                                                  Te puede interesar leer: Cómo hacer arroz blanco perfecto en 20 minutos

                                                                                                                                  Una de las características destacable de este tipo de alimento es su riqueza es alta en ácido grasos y solo una pequeña parte son grasas saturadas.

                                                                                                                                  No ad for you

                                                                                                                                  Algunos especialistas consideran que comer un puñito de almendras diario o de forma regular, es adecuado para la salud, siempre y cuando sea una persona saludable.

                                                                                                                                  En esta ocasión vamos a usar las almendras para preparar un arroz de almendra, delicioso para preparar tu almuerzo de la semana.

                                                                                                                                  Ingredientes para el arroz de almendra

                                                                                                                                  Gastronomía: Colombiana.

                                                                                                                                  Prepara un delicioso arroz de almendras

                                                                                                                                  • Tiempo de preparación: 35 minutos.
                                                                                                                                  • Tiempo de cocción: 20 minutos.
                                                                                                                                  • Porciones: 1.

                                                                                                                                  Ingredientes

                                                                                                                                  • 250 g de arroz
                                                                                                                                  • 1 pechuga
                                                                                                                                  • 70 g de almendras
                                                                                                                                  • 1 cucharada de nuez moscada
                                                                                                                                  • 1 cucharada de canela.
                                                                                                                                  • 125 g de mantequilla
                                                                                                                                  • 1 Lt de fondo de pollo

                                                                                                                                  Preparación del arroz de almendra

                                                                                                                                  • Cocina la pechuga, desmecha y agrega nuez moscada y canela.
                                                                                                                                  • En una olla, añade la mantequilla y el arroz. Sofría por un minuto.
                                                                                                                                  • Moja con el caldo caliente para provocar el hervor instantáneo.
                                                                                                                                  • Pasados 10 minutos, agrega un poco de nuez, canela, el pollo y las almendras.
                                                                                                                                  • Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos más.
                                                                                                                                  • Al final, agrega almendras doradas al arroz por encima.

                                                                                                                                  Puedes leer: Arroz frito: ingredientes y receta para hacerlo en pocos pasos

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                                                                                                                                  Pero, antes te contamos sobre los beneficios y propiedades de las almendras.

                                                                                                                                  Puedes leer: Receta: arroz chino frito con verduras para compartir

                                                                                                                                  Arroz de almendras con pocos ingredientes

                                                                                                                                  Beneficios y propiedades de las almendras

                                                                                                                                  En cuanto a sus propiedades las almendras poseen un alto contenidos de antioxidantes, son ricas en Vitamina E y cuentan con propiedades antiinflamatorias.

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Read more!

                                                                                                                                  Además, su consumo aumenta las bacterias intestinales beneficiosas, pues esta flora utiliza los lípidos de la semilla para crecer, de ahí que tengan un efecto prebiótico en el cuerpo.

                                                                                                                                  Este tipo de alimento puede mejorar nuestro estado de ánimo puesto que posee contenido de magnesio, mineral que también se emplea en la síntesis de serotonina, la hormona encargada de la felicidad en nuestro cuerpo.

                                                                                                                                  Te puede interesar leer: Cómo hacer arroz blanco perfecto en 20 minutos

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                                                                                                                                  No ad for you

                                                                                                                                  Algunos especialistas consideran que comer un puñito de almendras diario o de forma regular, es adecuado para la salud, siempre y cuando sea una persona saludable.

                                                                                                                                  En esta ocasión vamos a usar las almendras para preparar un arroz de almendra, delicioso para preparar tu almuerzo de la semana.

                                                                                                                                  Ingredientes para el arroz de almendra

                                                                                                                                  Gastronomía: Colombiana.

                                                                                                                                  Prepara un delicioso arroz de almendras

                                                                                                                                  • Tiempo de preparación: 35 minutos.
                                                                                                                                  • Tiempo de cocción: 20 minutos.
                                                                                                                                  • Porciones: 1.

                                                                                                                                  Ingredientes

                                                                                                                                  • 250 g de arroz
                                                                                                                                  • 1 pechuga
                                                                                                                                  • 70 g de almendras
                                                                                                                                  • 1 cucharada de nuez moscada
                                                                                                                                  • 1 cucharada de canela.
                                                                                                                                  • 125 g de mantequilla
                                                                                                                                  • 1 Lt de fondo de pollo

                                                                                                                                  Preparación del arroz de almendra

                                                                                                                                  • Cocina la pechuga, desmecha y agrega nuez moscada y canela.
                                                                                                                                  • En una olla, añade la mantequilla y el arroz. Sofría por un minuto.
                                                                                                                                  • Moja con el caldo caliente para provocar el hervor instantáneo.
                                                                                                                                  • Pasados 10 minutos, agrega un poco de nuez, canela, el pollo y las almendras.
                                                                                                                                  • Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos más.
                                                                                                                                  • Al final, agrega almendras doradas al arroz por encima.

                                                                                                                                  Puedes leer: Arroz frito: ingredientes y receta para hacerlo en pocos pasos

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                                                                                                                                  “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
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