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                                                                                                                                  Día de la chía: por qué se celebra y las mejores recetas para disfrutar

                                                                                                                                  Todos los 23 de marzo se rinde homenaje a la semilla que en los últimos tiempos se ha abierto paso en la gastronomía considerándose un superalimento. Ideal para acompañar los platos más nutritivos.

                                                                                                                                  Gastronomía y recetas

                                                                                                                                  Un alimento que contribuye a mantener los niveles de tensión arterial y azúcar en sangre, reduciendo los factores de riesgo cardiovasculares.
                                                                                                                                  Foto: Pixabay
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Este alimento, que además aporta a la buena salud por su cantidad de calcio, fósforo y magnesio, tiene un día especial en el calendario. Todos los 23 de marzo se le rinde homenaje y empezó a celebrarse en el año 2016 por la empresa Mamma Chia -fundada en 2009- en Estados Unidos, quienes encontraron en esta semilla un propósito para sentirse más saludables incorporándolas a su dieta y descubriendo la “vitalidad y la energía” que aportaba en sus actividades diarias.

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Read more!

                                                                                                                                  Desayuno a otro nivel: así se prepara un smoothie bowl

                                                                                                                                  Con solo ocho ingredientes puedes hacer esta deliciosa y saludable preparación. Además, solo tardarás un par de minutos. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Pasos para preparar un delicioso smoothie bowl
                                                                                                                                  Foto: Cortesía @memobowls - Cortesía @memobowls

                                                                                                                                  “Overnight oats”, una receta para no perder de vista

                                                                                                                                  Una idea de desayuno muy apropiada para este inicio de año. Nutritiva y con muchos beneficios para tu salud. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Una receta imperdible con el delicioso sabor de la avena.
                                                                                                                                  Foto: Getty Images - Cyclopes Photographie

                                                                                                                                  ¿Cómo preparar una arepa saludable con queso y quinua? Aquí está la receta

                                                                                                                                  Acompaña esta preparación con unos buenos huevos cremosos y tu bebida caliente favorita. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Una opción ideal para un desayuno cargado de nutrientes.
                                                                                                                                  Foto: Cortesía

                                                                                                                                  Receta del día: “parfait” de yogur y fresas, una combinación ideal de sabores

                                                                                                                                  Agrega cereal crujiente a esta propuesta nutritiva, saludable y con mucho estilo. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Una buena opción para el desayuno o las onces.
                                                                                                                                  Foto: Getty Images/iStockphoto - StephanieFrey

                                                                                                                                  La mejor receta para preparar un delicioso y nutritivo ‘bowl’ de frutos rojos

                                                                                                                                  Es perfecto como desayuno o como postre nutritivo. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Licua hasta que te quede una mezcla cremosa.
                                                                                                                                  Foto: Diana León, Experta en nutrición culinaria @cocinableysaludable / www.cocinable.com/

                                                                                                                                  Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

                                                                                                                                  Read more!
                                                                                                                                  Un alimento que contribuye a mantener los niveles de tensión arterial y azúcar en sangre, reduciendo los factores de riesgo cardiovasculares.
                                                                                                                                  Foto: Pixabay
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Este alimento, que además aporta a la buena salud por su cantidad de calcio, fósforo y magnesio, tiene un día especial en el calendario. Todos los 23 de marzo se le rinde homenaje y empezó a celebrarse en el año 2016 por la empresa Mamma Chia -fundada en 2009- en Estados Unidos, quienes encontraron en esta semilla un propósito para sentirse más saludables incorporándolas a su dieta y descubriendo la “vitalidad y la energía” que aportaba en sus actividades diarias.

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Read more!

                                                                                                                                  Desayuno a otro nivel: así se prepara un smoothie bowl

                                                                                                                                  Con solo ocho ingredientes puedes hacer esta deliciosa y saludable preparación. Además, solo tardarás un par de minutos. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Pasos para preparar un delicioso smoothie bowl
                                                                                                                                  Foto: Cortesía @memobowls - Cortesía @memobowls

                                                                                                                                  “Overnight oats”, una receta para no perder de vista

                                                                                                                                  Una idea de desayuno muy apropiada para este inicio de año. Nutritiva y con muchos beneficios para tu salud. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Una receta imperdible con el delicioso sabor de la avena.
                                                                                                                                  Foto: Getty Images - Cyclopes Photographie

                                                                                                                                  ¿Cómo preparar una arepa saludable con queso y quinua? Aquí está la receta

                                                                                                                                  Acompaña esta preparación con unos buenos huevos cremosos y tu bebida caliente favorita. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Una opción ideal para un desayuno cargado de nutrientes.
                                                                                                                                  Foto: Cortesía

                                                                                                                                  Receta del día: “parfait” de yogur y fresas, una combinación ideal de sabores

                                                                                                                                  Agrega cereal crujiente a esta propuesta nutritiva, saludable y con mucho estilo. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Una buena opción para el desayuno o las onces.
                                                                                                                                  Foto: Getty Images/iStockphoto - StephanieFrey

                                                                                                                                  La mejor receta para preparar un delicioso y nutritivo ‘bowl’ de frutos rojos

                                                                                                                                  Es perfecto como desayuno o como postre nutritivo. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Licua hasta que te quede una mezcla cremosa.
                                                                                                                                  Foto: Diana León, Experta en nutrición culinaria @cocinableysaludable / www.cocinable.com/

                                                                                                                                  Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

                                                                                                                                  Read more!

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                                                                                                                                  Ver todas las noticias
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