Noticias

Últimas Noticias

    Política

    Judicial

      Economía

      Mundo

      Bogotá

        Entretenimiento

        Deportes

        Colombia

        El Magazín Cultural

        Salud

          Ambiente

          Investigación

            Educación

              Ciencia

                Género y Diversidad

                Tecnología

                Actualidad

                  Reportajes

                    Historias visuales

                      Colecciones

                        Podcast

                          Cromos

                          Vea

                          Opinión

                          Opinión

                            Editorial

                              Columnistas

                                Caricaturistas

                                  Lectores

                                  Blogs

                                    Suscriptores

                                    Suscriptores

                                      Beneficios

                                        Tus artículos guardados

                                          Somos El Espectador

                                            Estilo de vida

                                            La Red Zoocial

                                            Gastronomía y Recetas

                                              La Huerta

                                                Moda e Industria

                                                  Tarot de Mavé

                                                    Autos

                                                      Juegos

                                                        Pasatiempos

                                                          Horóscopo

                                                            Música

                                                              Turismo

                                                                Marcas EE

                                                                Colombia + 20

                                                                BIBO

                                                                  Responsabilidad Social

                                                                  Justicia Inclusiva

                                                                    Desaparecidos

                                                                      EE Play

                                                                      EE play

                                                                        En Vivo

                                                                          La Pulla

                                                                            Documentales

                                                                              Opinión

                                                                                Las igualadas

                                                                                  Redacción al Desnudo

                                                                                    Colombia +20

                                                                                      Destacados

                                                                                        BIBO

                                                                                          La Red Zoocial

                                                                                            ZonaZ

                                                                                              Centro de Ayuda

                                                                                                Newsletters
                                                                                                Servicios

                                                                                                Servicios

                                                                                                  Empleos

                                                                                                    Descuentos

                                                                                                      Idiomas

                                                                                                      EE ADS

                                                                                                        Cursos y programas

                                                                                                          Más

                                                                                                          Blogs

                                                                                                            Especiales

                                                                                                              Descarga la App

                                                                                                                Edición Impresa

                                                                                                                  Suscripción

                                                                                                                    Eventos

                                                                                                                      Foros El Espectador

                                                                                                                        Pauta con nosotros en EE

                                                                                                                          Pauta con nosotros en Cromos

                                                                                                                            Pauta con nosotros en Vea

                                                                                                                              Avisos judiciales

                                                                                                                                Preguntas Frecuentes

                                                                                                                                  Contenido Patrocinado
                                                                                                                                  14 de junio de 2023 - 04:00 p. m.

                                                                                                                                  Día Mundial del Pepino: cinco recetas para celebrar su sabor

                                                                                                                                  Esta fecha se conmemora desde el 2011 y fue creada por los productores de este alimento en Inglaterra.

                                                                                                                                  Gastronomía y recetas

                                                                                                                                  Un ingrediente infaltable en las cocinas del mundo para llenar de frescura diferentes recetas.
                                                                                                                                  Foto: Pixabay
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

                                                                                                                                  Con el propósito de resaltar sus sabores y reconocer la importancia de este ingrediente en la gastronomía internacional, productores de pepino en Inglaterra decidieron rendirle un homenaje a este alimento que va mucho más allá de las ensaladas. Hace 12 años se celebra su sabor y especialmente, las bondades de su consumo humano, las mismas que van de la mano con la nutrición y que aportan una cantidad vitaminas al cuerpo por su alto contenido en agua.

                                                                                                                                  Este exponente de la cocina es una fuente de agentes antioxidantes, de potasio, magnesio y fibra que benefician la salud y se convierte en uno de los más apetecidos a la hora de crear propuestas en la cocina. Su función no es solo refrescar, también es el encargado de resaltar y fusionar sabores en diferentes platos y bebidas, entre los cuales se destacan el pepino relleno, los aderezos y los cocteles con ginebra. En Gastronomía y recetas de El Espectador nos unimos a la fiesta y te damos algunas recetas para cocinar en casa con este ingrediente.

                                                                                                                                  Receta: ¿Cómo preparar pepino relleno?

                                                                                                                                  Read more!
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

                                                                                                                                  Para preparar esta receta es importante conseguir una clase de pepino llamado “archucha”, que es de buen tamaño y conserva más su color verde intenso, homogeneidad y frescura. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  ¿Cómo preparar pepino relleno?
                                                                                                                                  Foto: Getty images

                                                                                                                                  Para acompañar cualquier plato fuerte: ensalada fresca de pepino

                                                                                                                                  Vinagre de manzana, tomate cherry, cebolla morada y ajonjolí tostado son algunos de sus ingredientes. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Una propuesta saludable que puedes incluir en tu menú diario.
                                                                                                                                  Foto: Getty Images/iStockphoto - YelenaYemchuk

                                                                                                                                  Fácil y rápido: así se prepara una deliciosa ensalada de sandía y pepino

                                                                                                                                  Lleva a la mesa esta receta como acompañante de tu almuerzo o cena. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Su sabor es mucho mejor fresca, así que te recomendamos comerla inmediatamente.
                                                                                                                                  Foto: Diana León, Experta en nutrición culinaria @cocinableysaludable / www.cocinable.com/

                                                                                                                                  Receta: el paso a paso de una apetitosa ensalada griega

                                                                                                                                  Lleva a la mesa para acompañar tu almuerzo o cena. Esta es una ensalada muy refrescante y fácil de preparar, que le encantará a toda tu familia. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Así se ve la ensalada griega.
                                                                                                                                  Foto: Diana León, Experta en nutrición culinaria @cocinableysaludable / www.cocinable.com/

                                                                                                                                  Cuatro pasos para aprender a preparar un dip de yogur griego

                                                                                                                                  Pon algunas ramas de eneldo y aceitunas encima de esta propuesta saludable para decorar. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Utiliza este dip para poner en el pan, verduras, papas o platanitos crocantes.
                                                                                                                                  Foto: Cortesía

                                                                                                                                  Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

                                                                                                                                  Read more!
                                                                                                                                  Un ingrediente infaltable en las cocinas del mundo para llenar de frescura diferentes recetas.
                                                                                                                                  Foto: Pixabay
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

                                                                                                                                  Con el propósito de resaltar sus sabores y reconocer la importancia de este ingrediente en la gastronomía internacional, productores de pepino en Inglaterra decidieron rendirle un homenaje a este alimento que va mucho más allá de las ensaladas. Hace 12 años se celebra su sabor y especialmente, las bondades de su consumo humano, las mismas que van de la mano con la nutrición y que aportan una cantidad vitaminas al cuerpo por su alto contenido en agua.

                                                                                                                                  Este exponente de la cocina es una fuente de agentes antioxidantes, de potasio, magnesio y fibra que benefician la salud y se convierte en uno de los más apetecidos a la hora de crear propuestas en la cocina. Su función no es solo refrescar, también es el encargado de resaltar y fusionar sabores en diferentes platos y bebidas, entre los cuales se destacan el pepino relleno, los aderezos y los cocteles con ginebra. En Gastronomía y recetas de El Espectador nos unimos a la fiesta y te damos algunas recetas para cocinar en casa con este ingrediente.

                                                                                                                                  Receta: ¿Cómo preparar pepino relleno?

                                                                                                                                  Read more!
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

                                                                                                                                  Para preparar esta receta es importante conseguir una clase de pepino llamado “archucha”, que es de buen tamaño y conserva más su color verde intenso, homogeneidad y frescura. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  ¿Cómo preparar pepino relleno?
                                                                                                                                  Foto: Getty images

                                                                                                                                  Para acompañar cualquier plato fuerte: ensalada fresca de pepino

                                                                                                                                  Vinagre de manzana, tomate cherry, cebolla morada y ajonjolí tostado son algunos de sus ingredientes. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Una propuesta saludable que puedes incluir en tu menú diario.
                                                                                                                                  Foto: Getty Images/iStockphoto - YelenaYemchuk

                                                                                                                                  Fácil y rápido: así se prepara una deliciosa ensalada de sandía y pepino

                                                                                                                                  Lleva a la mesa esta receta como acompañante de tu almuerzo o cena. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Su sabor es mucho mejor fresca, así que te recomendamos comerla inmediatamente.
                                                                                                                                  Foto: Diana León, Experta en nutrición culinaria @cocinableysaludable / www.cocinable.com/

                                                                                                                                  Receta: el paso a paso de una apetitosa ensalada griega

                                                                                                                                  Lleva a la mesa para acompañar tu almuerzo o cena. Esta es una ensalada muy refrescante y fácil de preparar, que le encantará a toda tu familia. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Así se ve la ensalada griega.
                                                                                                                                  Foto: Diana León, Experta en nutrición culinaria @cocinableysaludable / www.cocinable.com/

                                                                                                                                  Cuatro pasos para aprender a preparar un dip de yogur griego

                                                                                                                                  Pon algunas ramas de eneldo y aceitunas encima de esta propuesta saludable para decorar. Ver la receta completa aquí

                                                                                                                                  Utiliza este dip para poner en el pan, verduras, papas o platanitos crocantes.
                                                                                                                                  Foto: Cortesía

                                                                                                                                  Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

                                                                                                                                  Read more!

                                                                                                                                  Por Gastronomía y recetas

                                                                                                                                  Ver todas las noticias
                                                                                                                                  Read more!
                                                                                                                                  Read more!
                                                                                                                                  Este portal es propiedad de Comunican S.A. y utiliza cookies. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso, de acuerdo con esta  política.
                                                                                                                                  Aceptar