Receta en sartén: dos opciones de wraps para llevar a tu mesa
Aprende a preparar una propuesta salada y otra de dulce para sorprender a los que más quieres. Una alternativa para disfrutar de los más ricos ingredientes.
Andrés Carvajal, chef / @chef.andy7
Un poco de la historia de este plato
El origen de este plato es desconocido. Expertos en el mundo de la gastronomía afirman que se asocia con los tradicionales tacos o burritos mexicanos. Se caracterizan porque pueden estar rellenos de ingredientes de dulce y de sal y se han popularizado en diferentes restaurantes del mundo por ser una receta fácil, práctica y llena de mucho sabor.
En Gastronomía y recetas traemos dos propuestas de la mano de nuestro chef Andy Carvajal, ideales para hacer en un picnic o disfrutar una tarde de onces. Toma nota y a preparar.
Nosotros te recomendamos: Aprende a preparar salsa agria en solo tres pasos
Ingredientes (Todos los ingredientes son al gusto)
Wrap de sal
Maíz
Tortillas
Salsa napolitana
Chorizo español
Salami
Especias
Wrap de dulce
Tortillas
Nutella
Fresas en pedacitos
Puedes llevar a tu mesa: ¿Cómo preparar lentejas en una sola olla?
Preparación
Para el de sal (Wrap de pizza)
Añade a una sartén caliente aceite y maíz.
Enseguida hazle un corte en una punta a una tortilla y añádele salsa napolitana, maíz, queso, chorizo español y salami. Añade tus especias favoritas.
Ponles queso por encima para crear una costra y voltéalas. Así quedará super crocantes.
Dobla tortilla en cuatro partes y llévala a la sartén hasta que queden bien doraditas.
Para el de dulce (Wrap de fresas con nutella)
Agrega sobre una tortilla la nutella y fresas cortadas en pedacitos.
Dobla en cuatro partes como el anterior y lleva la preparación a la sartén.
Revisa que queden bien doraditos y disfruta
¡Trucos de la abuela!
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧
Un poco de la historia de este plato
El origen de este plato es desconocido. Expertos en el mundo de la gastronomía afirman que se asocia con los tradicionales tacos o burritos mexicanos. Se caracterizan porque pueden estar rellenos de ingredientes de dulce y de sal y se han popularizado en diferentes restaurantes del mundo por ser una receta fácil, práctica y llena de mucho sabor.
En Gastronomía y recetas traemos dos propuestas de la mano de nuestro chef Andy Carvajal, ideales para hacer en un picnic o disfrutar una tarde de onces. Toma nota y a preparar.
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Ingredientes (Todos los ingredientes son al gusto)
Wrap de sal
Maíz
Tortillas
Salsa napolitana
Chorizo español
Salami
Especias
Wrap de dulce
Tortillas
Nutella
Fresas en pedacitos
Puedes llevar a tu mesa: ¿Cómo preparar lentejas en una sola olla?
Preparación
Para el de sal (Wrap de pizza)
Añade a una sartén caliente aceite y maíz.
Enseguida hazle un corte en una punta a una tortilla y añádele salsa napolitana, maíz, queso, chorizo español y salami. Añade tus especias favoritas.
Ponles queso por encima para crear una costra y voltéalas. Así quedará super crocantes.
Dobla tortilla en cuatro partes y llévala a la sartén hasta que queden bien doraditas.
Para el de dulce (Wrap de fresas con nutella)
Agrega sobre una tortilla la nutella y fresas cortadas en pedacitos.
Dobla en cuatro partes como el anterior y lleva la preparación a la sartén.
Revisa que queden bien doraditos y disfruta
¡Trucos de la abuela!
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧