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El “foodógrafo” que cuenta historias comestibles a través de su cámara

Se llama Jose Iskandar, es venezolano, tiene raíces libanesas y hace un tiempo dejó de ejercer su profesión de ingeniero para convertirse en un fotógrafo gastronómico que explora, recrea y narra experiencias con recetas y alimentos para convertirlas en arte visual.

Tatiana Gómez Fuentes
25 de octubre de 2024 - 05:00 p. m.
Es venezolano, es conocido en redes como ´Foodógrafo´ porque comparte en su cuenta de Instagram historias comestibles, viajeras, libros y cócteles.
Es venezolano, es conocido en redes como ´Foodógrafo´ porque comparte en su cuenta de Instagram historias comestibles, viajeras, libros y cócteles.
Foto: Mauricio Alvarado Lozada

En un giro inesperado de su vida, un hombre dejó atrás la ingeniería para sumergirse en el vibrante mundo de la fotografía gastronómica. Este venezolano adoptado por Colombia es un apasionado de los viajes y los sabores, un explorador que ha recorrido rutas culinarias que han marcado su interior, desafiándolo y ayudándolo a conocerse a sí mismo. Su autenticidad y tranquilidad son palpables, incluso mientras remodela su cocina, un espacio donde está presente el aroma de los sándwiches con queso en diferentes tipos de pan que se han convertido...

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