Esencia, una cocina para saborear nuestras raíces

Una cocina que rememora lo que somos creada por la cocinera tradicional Luz Dary Cogollo que invita a vivir una experiencia de sabor en una mesa compartida de 12 puestos. Ingredientes como el corozo y platos como el arroz apastelado ofrecen un plan con personalidad para sentirse como en casa.