Publicidad

La receta perfecta para que el puré de papa quede cremoso

Si te gusta preparar puré de papa para acompañar tus platos, te enseñamos la receta para que te quede muy suave y cremoso.

Redacción Cromos
29 de junio de 2022 - 10:00 p. m.
Resume e infórmame rápido

Escucha este artículo

Audio generado con IA de Google

0:00

/

0:00

El puré de papa es uno de los acompañantes que muchas familias quieren en sus mesas. Una receta muy rica y fácil.

Puedes leer: Receta de carimañola: aprende a hacer este plato típico de la costa colombiana

Te invitamos a leer más contenidos como este aquí

Si estás buscando una manera para que tu preparación de puré de papa quede perfecta, esta receta es para ti.

El portal Gastrolab comparte el paso a paso para que aprendas a hacerlo en casa y disfrutes en familia.

¿Quieres aprender?

¡Empecemos!

Ingredientes para el puré de papa cremoso

Gastronomía: Colombiana.

Así puedes preparar puré de papa cremoso

  • Tiempo de preparación: 10 minutos.
  • Tiempo de cocción: 10 minutos.
  • Porciones: 2.

Ingredientes

  • 4pz de papa blanca, que no este verde
  • 90gr de mantequilla con sal
  • 1/2tz de crema para batir
  • Sal, pimienta y Nuez moscada

Te sugerimos: Receta: huevos con jamón en salsa de tres quesos ¡Qué delicia!

Preparación del puré de papa cremoso

  • En una olla alta, coloca las 4 papas lavadas pero con cáscara y cubre con agua fría.
  • Lleva a fuego medio hasta que hierva y revisa cuando estén cocidas, esto lo notarás cuando pinches la papa con un tenedor y entre sin ningún problema.
  • Así, recién salidas del agua hirviendo, pela con mucho cuidado y machaca perfectamente.
  • En una olla de doble fondo, agrega una cuarta parte de la mantequilla, incorpora el puré de papa y deja un poquito a fuego medio, moviendo constantemente para que no se queme o se pegue.
  • Añade sal, pimienta al gusto y un poco de crema para batir.
  • Cuando tenga una textura suave, retira del fuego y pasa por un colador fino, todo esto tiene que ser mientras la papa está caliente.
  • Regresa a la olla e incorporamos el resto de la mantequilla, sigue trabajando y rectificamos la sazón.
  • Mejora el sabor con una pizquita de nuez moscada.

¡Listo! Una receta muy fácil de preparar y que estará lista para que disfrutes el mejor puré de papa cremoso.

Leer también: Receta para preparar pollo frito en freidora de aire

Redacción Cromos

Por Redacción Cromos

“Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos

Temas recomendados:

 

Sin comentarios aún. Suscribete e inicia la conversación
Este portal es propiedad de Comunican S.A. y utiliza cookies. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso, de acuerdo con esta  política.
Aceptar