“Pancakes” fantasmales para sorprender a los más pequeños en Halloween
Para esta preparación solo necesitarás tres ingredientes. Activa tu creatividad y prende fogones.
Betty Vargas, chef
Un poco de la historia de los pancakes
La palabra pancake se convirtió en un nombre popular en el siglo XIX en Estados Unidos. Antes de eso, a menudo se hacía referencia a ellos como johnnycakes, cakes de alforfón, journey cakes, flapjacks, hoe cakes y griddle cakes. Los primeros pancakes americanos se preparaban a base de trigo sarraceno o harina de maíz.
Lo interesante de esta preparación es que existen en todo el mundo, pero cada cultura tiene su forma única de prepararlos para el desayuno, el almuerzo y la cena. En Colombia se ha hecho popular consumirlos al desayuno acompañados de frutas, miel y mantequilla.
Gastronomía: Americana .
Ideal para sorprender en la mesa
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Porciones: 4.
Ingredientes
- Mezcla lista para hacer pancakes
- Leche de tu preferencia
- Chocolate chips al gusto
Preparación
Prepara la mezcla para pancakes como lo indica el empaque de tu preferencia.
En una sartén caliente, vierte la mezcla y da forma al pancake para que parezca un fantasma (usa una cuchara para hacerlo).
Mientras el pancake se cocina, añade los chips de chocolate o arándanos para hacer los ojos y la boca.
Sirve con Syrup o chocolate derretido para darle más sabor a esta propuesta.
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧
Un poco de la historia de los pancakes
La palabra pancake se convirtió en un nombre popular en el siglo XIX en Estados Unidos. Antes de eso, a menudo se hacía referencia a ellos como johnnycakes, cakes de alforfón, journey cakes, flapjacks, hoe cakes y griddle cakes. Los primeros pancakes americanos se preparaban a base de trigo sarraceno o harina de maíz.
Lo interesante de esta preparación es que existen en todo el mundo, pero cada cultura tiene su forma única de prepararlos para el desayuno, el almuerzo y la cena. En Colombia se ha hecho popular consumirlos al desayuno acompañados de frutas, miel y mantequilla.
Gastronomía: Americana .
Ideal para sorprender en la mesa
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Porciones: 4.
Ingredientes
- Mezcla lista para hacer pancakes
- Leche de tu preferencia
- Chocolate chips al gusto
Preparación
Prepara la mezcla para pancakes como lo indica el empaque de tu preferencia.
En una sartén caliente, vierte la mezcla y da forma al pancake para que parezca un fantasma (usa una cuchara para hacerlo).
Mientras el pancake se cocina, añade los chips de chocolate o arándanos para hacer los ojos y la boca.
Sirve con Syrup o chocolate derretido para darle más sabor a esta propuesta.
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧