Pollo con champiñones: prepara esta deliciosa receta en poco tiempo
Te enseñamos el paso a paso para preparar esta receta de pollo con champiñones en poco tiempo ¿Quieres aprender?
El pollo siempre ha sido un buen ingrediente para acompañar cualquier tipo de plato, pero qué tal agregarle unos deliciosos champiñones.
Puedes leer: Pollo apanado: receta para lograr un pollo suave y crocante
Te invitamos a leer más contenidos como este aquí
Preparar pollo no toma mucho tiempo y puedes acompañarlo con cualquier salsa u otro tipo de alimento.
En esta ocasión, la blogger conocida en redes sociales como @hechoencasamex nos enseña a preparar una deliciosa pechuga de pollo en salsa de champiñones.
Una receta perfecta para compartir con tu familia y amigos durante un almuerzo o una cena especial.
¿Quieres aprender a prepararla? Sigue el paso a paso.
Ingredientes para el pollo con champiñones
- Pechuga de pollo
- Champiñones
- Mantequilla
- Ajo
- Harina
- Pimienta
- Albahaca en polvo
- Vino blanco
- Caldo de pollo
- Crema líquida
- Queso
Te sugerimos: Pastel de pollo: prepara esta receta de pollo con pocos ingredientes
Preparación del pollo con champiñones
- Lo primero que debes hacer es cortar una taza de champiñones en lonjas.
- Debes poner a calentar una sartén con aceite.
- Poner la pechuga de pollo en pequeñas partes.
- Procura que estas te queden cortadas del mismo grosor para que se cocinen al mismo tiempo.
- Cuando las pechugas de pollo estén doradas, sácalas y tápalas.
- En ese mismo sartén agrega dos cucharadas de mantequilla y vacía los champiñones.
- Agrega 3 dientes de ajo picados finamente.
- Revuelve y espera hasta que los champiñones se suavicen.
- Una vez estos champiñones estén suavizados debes agregar una cucharadita de harina, pimienta y albahaca en polvo.
- Cuando estos ingredientes estén bien mezclados debes agregar media taza de vino blanco y una taza de caldo de pollo.
- Luego agrega un cuarto de taza de crema líquida y raya un poco de queso.
- Incorpora las pechugas de pollo un momento para que no se resequen.
¡Y listo! Ya puedes servir tu deliciosa receta de pollo con champiñones y disfrutarla junto a toda tu familia y amigos.
¿Muy fácil no? Solo debes seguir el paso y paso y estará lista.
Leer también: 5 trucos de cocina con papel aluminio ¿Los conoces?
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¿Quieres aprender a prepararla? Sigue el paso a paso.
Ingredientes para el pollo con champiñones
- Pechuga de pollo
- Champiñones
- Mantequilla
- Ajo
- Harina
- Pimienta
- Albahaca en polvo
- Vino blanco
- Caldo de pollo
- Crema líquida
- Queso
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Preparación del pollo con champiñones
- Lo primero que debes hacer es cortar una taza de champiñones en lonjas.
- Debes poner a calentar una sartén con aceite.
- Poner la pechuga de pollo en pequeñas partes.
- Procura que estas te queden cortadas del mismo grosor para que se cocinen al mismo tiempo.
- Cuando las pechugas de pollo estén doradas, sácalas y tápalas.
- En ese mismo sartén agrega dos cucharadas de mantequilla y vacía los champiñones.
- Agrega 3 dientes de ajo picados finamente.
- Revuelve y espera hasta que los champiñones se suavicen.
- Una vez estos champiñones estén suavizados debes agregar una cucharadita de harina, pimienta y albahaca en polvo.
- Cuando estos ingredientes estén bien mezclados debes agregar media taza de vino blanco y una taza de caldo de pollo.
- Luego agrega un cuarto de taza de crema líquida y raya un poco de queso.
- Incorpora las pechugas de pollo un momento para que no se resequen.
¡Y listo! Ya puedes servir tu deliciosa receta de pollo con champiñones y disfrutarla junto a toda tu familia y amigos.
¿Muy fácil no? Solo debes seguir el paso y paso y estará lista.
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