¿Pollo pizza? Sí, nosotros te damos la receta
Añade mucho queso mozzarella a esta preparación acompañado de una sabrosa salsa napolitana.
Edd Cabarcas, chef /@eddcabarcas
Un poco de la historia de este plato
El pollo es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina. Es una carne blanca que puede prepararse en guisos, sopas y platos fuertes como: pollo con champiñones, pechuga asada, pollo asado e incluso apanado. Hoy en Gastronomía y recetas traemos una receta práctica, que te permitirá despertar tu creatividad con ingredientes que se fusionan y que al final dejan un resultado maravilloso para tu paladar y para sorprender a los que amas.
Gastronomía: Latinoamericana .
A esta receta también le puedes agregar jamón serrano
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Porciones: 3.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- Lonjas de queso (al gusto)
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
- Paprika (Una pizca)
- Salsa napolitana (al gusto)
Preparación
Lo primero que debes hacer es abrir la pechuga de pollo.
Córtala en tajadas delgadas y sazónalas con sal, pimienta y paprika. Llévalas a dorar.
Ponles salsa napolitana por encima y queso mozzarella para que se funda y pepperoni.
¡Trucos de la abuela!
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧
Un poco de la historia de este plato
El pollo es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina. Es una carne blanca que puede prepararse en guisos, sopas y platos fuertes como: pollo con champiñones, pechuga asada, pollo asado e incluso apanado. Hoy en Gastronomía y recetas traemos una receta práctica, que te permitirá despertar tu creatividad con ingredientes que se fusionan y que al final dejan un resultado maravilloso para tu paladar y para sorprender a los que amas.
Gastronomía: Latinoamericana .
A esta receta también le puedes agregar jamón serrano
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Porciones: 3.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- Lonjas de queso (al gusto)
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
- Paprika (Una pizca)
- Salsa napolitana (al gusto)
Preparación
Lo primero que debes hacer es abrir la pechuga de pollo.
Córtala en tajadas delgadas y sazónalas con sal, pimienta y paprika. Llévalas a dorar.
Ponles salsa napolitana por encima y queso mozzarella para que se funda y pepperoni.
¡Trucos de la abuela!
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧