Postres de gelatina: receta para prepararlo fácil y rápido
Si no sabes qué preparar de postre, en esta receta te enseñamos a hacer una deliciosa y fácil receta para que sorprendas a todos en casa.
La gelatina es un alimento formado por proteínas ricas en colágeno. Esta se obtiene de tejidos animales como los tendones, los ligamentos, los huesos y la piel. Si te gusta la gelatina y estás buscando nuevas formas de prepararla en casa, esta receta es lo que estabas buscando.
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En entrevista con la Revista Cromos, Steffanie Vargas, creadora de @lowiesbrownies, nos explica cómo hacer un postre de gelatina de colores con crema de leche deslactosada en tan solo 7 pasos. Este platillo es ideal para cualquier ocasión. Para Navidad puede ser el toque dulce ideal y sus colores harán que tu mesa luzca fantástica.
¿Listo para que se te haga agua la boca?
¡Comencemos!
Ingredientes
- Un sobre de gelatina de fresa
- Un sobre de gelatina de limón
- Un sobre de gelatina sin sabor
- Crema de leche libre y deslactosada si la deseas saludable
- Leche condensada sin azúcar, si lo deseas saludable
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Preparación
1. Haz las gelatinas de fresa y de limón, cada una por aparte. Para ello sigue las instrucciones del fabricante.
2. Cuando cuajen pártelas en pequeños trozos cuadrados y reserva.
3. Aparte, en una licuadora, mezcla la crema de leche, la leche condensada y reserva.
4. Prepara la gelatina sin sabor en la estufa. Cuando esté caliente viértela en un bol, añade la mezcla de la crema de leche con leche condensada y revuelve hasta que estén unificados.
5. Agrega los trozos de gelatina de fresa y de limón que habías reservado.
6. Lleva a la nevera hasta que cuaje nuevamente y sirve, se verá increíble en tu mesa navideña.
7. Puedes agregarle más leche condensada al servir.
¡Eso es todo!
A disfrutar de un exquisito postre de gelatina.
La gelatina es un alimento formado por proteínas ricas en colágeno. Esta se obtiene de tejidos animales como los tendones, los ligamentos, los huesos y la piel. Si te gusta la gelatina y estás buscando nuevas formas de prepararla en casa, esta receta es lo que estabas buscando.
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Ingredientes
- Un sobre de gelatina de fresa
- Un sobre de gelatina de limón
- Un sobre de gelatina sin sabor
- Crema de leche libre y deslactosada si la deseas saludable
- Leche condensada sin azúcar, si lo deseas saludable
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Preparación
1. Haz las gelatinas de fresa y de limón, cada una por aparte. Para ello sigue las instrucciones del fabricante.
2. Cuando cuajen pártelas en pequeños trozos cuadrados y reserva.
3. Aparte, en una licuadora, mezcla la crema de leche, la leche condensada y reserva.
4. Prepara la gelatina sin sabor en la estufa. Cuando esté caliente viértela en un bol, añade la mezcla de la crema de leche con leche condensada y revuelve hasta que estén unificados.
5. Agrega los trozos de gelatina de fresa y de limón que habías reservado.
6. Lleva a la nevera hasta que cuaje nuevamente y sirve, se verá increíble en tu mesa navideña.
7. Puedes agregarle más leche condensada al servir.
¡Eso es todo!
A disfrutar de un exquisito postre de gelatina.