Noticias

Últimas Noticias

    Política

    Judicial

      Economía

      Mundo

      Bogotá

        Entretenimiento

        Deportes

        Colombia

        El Magazín Cultural

        Salud

          Ambiente

          Investigación

            Educación

              Ciencia

                Género y Diversidad

                Tecnología

                Actualidad

                  Reportajes

                    Historias visuales

                      Colecciones

                        Podcast

                          Cromos

                          Vea

                          Opinión

                          Opinión

                            Editorial

                              Columnistas

                                Caricaturistas

                                  Lectores

                                  Blogs

                                    Suscriptores

                                    Suscriptores

                                      Beneficios

                                        Tus artículos guardados

                                          Somos El Espectador

                                            Estilo de vida

                                            La Red Zoocial

                                            Gastronomía y Recetas

                                              La Huerta

                                                Moda e Industria

                                                  Tarot de Mavé

                                                    Autos

                                                      Juegos

                                                        Pasatiempos

                                                          Horóscopo

                                                            Música

                                                              Turismo

                                                                Marcas EE

                                                                Colombia + 20

                                                                BIBO

                                                                  Responsabilidad Social

                                                                  Justicia Inclusiva

                                                                    Desaparecidos

                                                                      EE Play

                                                                      EE play

                                                                        En Vivo

                                                                          La Pulla

                                                                            Documentales

                                                                              Opinión

                                                                                Las igualadas

                                                                                  Redacción al Desnudo

                                                                                    Colombia +20

                                                                                      Destacados

                                                                                        BIBO

                                                                                          La Red Zoocial

                                                                                            ZonaZ

                                                                                              Centro de Ayuda

                                                                                                Newsletters
                                                                                                Servicios

                                                                                                Servicios

                                                                                                  Empleos

                                                                                                    Descuentos

                                                                                                      Idiomas

                                                                                                      EE ADS

                                                                                                        Cursos y programas

                                                                                                          Más

                                                                                                          Blogs

                                                                                                            Especiales

                                                                                                              Descarga la App

                                                                                                                Edición Impresa

                                                                                                                  Suscripción

                                                                                                                    Eventos

                                                                                                                      Foros El Espectador

                                                                                                                        Pauta con nosotros en EE

                                                                                                                          Pauta con nosotros en Cromos

                                                                                                                            Pauta con nosotros en Vea

                                                                                                                              Avisos judiciales

                                                                                                                                Preguntas Frecuentes

                                                                                                                                  Contenido Patrocinado
                                                                                                                                  01 de marzo de 2022 - 11:47 a. m.

                                                                                                                                  Prepara esta deliciosa receta de mariscos y aguacate en 45 minutos

                                                                                                                                  Una receta donde combinas los mariscos con el delicioso sabor del aguacate. ¿Quieres aprender a prepararla? Te enseñamos.

                                                                                                                                  Prepara esta deliciosa receta de mariscos y aguacate en 45 minutos
                                                                                                                                  Foto: @hoteldelaopera
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

                                                                                                                                  Los mariscos son exquisitos, muy fáciles de preparar y seguro con este plato vas a sorprender a toda tu familia.

                                                                                                                                  Puedes leer: Ingredientes y receta para preparar Terrina de Salmón al eneldo

                                                                                                                                  Te invitamos a leer más contenidos como este aquí

                                                                                                                                  Esta receta combina ingredientes como el pulpo, los camarones y el pescado en un solo plato, pero lo más delicioso es su acompañante, el aguacate.

                                                                                                                                  Este tiene propiedades que brinda algunos beneficios al cuerpo porque contiene vitaminas K, C, B5, B6 y E, potasio y ácido fólico.

                                                                                                                                  Entonces, ¿qué esperas para empezar con esta deliciosa receta?

                                                                                                                                  INGREDIENTES

                                                                                                                                  • • 2 aguacates

                                                                                                                                  INGREDIENTES PARA EL COCKTAIL DE PULPO

                                                                                                                                  • 150 g de pulpo Baby.
                                                                                                                                  • Aceite de oliva.
                                                                                                                                  • 60 g de mayonesa.
                                                                                                                                  • 30 g de ketchup.
                                                                                                                                  • 15 ml de brandy.
                                                                                                                                  • 2 cucharadas de zumo de limón.
                                                                                                                                  • Sal y pimienta al gusto (esta preparación debe quedar generosa de pimienta).

                                                                                                                                  PREPARACIÓN DEL COCKTAIL DE PULPO

                                                                                                                                  • Saltea y dora el pulpo ya cortado en aceite de oliva y reserva hasta que se enfríe.
                                                                                                                                  • Haz una salsa con los demás ingredientes y mezcla con el pulpo.
                                                                                                                                  • Sazona.

                                                                                                                                  INGREDIENTES PARA EL CEVICHE DE CAMARONES

                                                                                                                                  • 150 g de camarón tigre.
                                                                                                                                  • 60 g de cebolla cabezona, finamente picada.
                                                                                                                                  • 30 g de ketchup.
                                                                                                                                  • 15 ml de aguardiente.
                                                                                                                                  • 4 cucharadas de zumo de limón.
                                                                                                                                  • 1⁄4 cucharadita de salsa de ají.
                                                                                                                                  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado.
                                                                                                                                  • Sal y pimienta al gusto.

                                                                                                                                  PREPARACIÓN DEL CEVICHE DE CAMARONES

                                                                                                                                  • Cocina en agua hirviendo los camarones hasta que empiecen a tomar tono rojizo.
                                                                                                                                  • Deja enfriar y mezcla los demás ingredientes y únelos a los camarones.
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

                                                                                                                                  Te sugerimos: Receta para preparar salmón al ajillo en 5 pasos

                                                                                                                                  Read more!

                                                                                                                                  INGREDIENTES PARA EL CEVICHE DE PESCADO

                                                                                                                                  • 150 g de filete de corvina cortado en cubos.
                                                                                                                                  • 60 g de cebolla cabezona.
                                                                                                                                  • 2 cucharadas de cilantro, finamente picado.
                                                                                                                                  • 6 cucharadas de zumo de limón (recién exprimido).
                                                                                                                                  • Sal y pimienta al gusto.

                                                                                                                                  PREPARACIÓN DEL CEVICHE DE PESCADO

                                                                                                                                  • Corta el pescado en cubos.
                                                                                                                                  • Marina con sal y agua fría durante 15 minutos para ayudar a la firmeza del pescado.
                                                                                                                                  • Corta la cebolla en pluma y agregue al pescado en la marinada.
                                                                                                                                  • Luego lava muy bien el pescado y la cebolla.
                                                                                                                                  • En un tazón incorpora con el zumo de limón el pescado, la cebolla, el cilantro y sazone con salsa de ají, sal y pimienta al gusto.

                                                                                                                                  EMPLATADO

                                                                                                                                  • Corta en cubos dos aguacates.
                                                                                                                                  • Disponer en una bandeja las preparaciones e intercale entre cubos de aguacate.
                                                                                                                                  • Acompaña con chips.

                                                                                                                                  *Créditos:

                                                                                                                                  Restaurantes: La Scala y El Mirador del hotel de La Ópera. Chef: Luis Miguel Rangel. www.hotelopera.com.co. Insta- gram @hoteldelaopera Velas: The Candle Shop Colombia C.C. www.thecandleshop.com.co. Producción: Elizabeth Gaitskell. Instagram: @foodstylistelizabethgaitskell. Fotografía: Monica Ciprián. Instagram: @haarmonic.

                                                                                                                                  No ad for you

                                                                                                                                  Leer también: Freidora de aire: receta para hacer un jugoso pollo asado

                                                                                                                                  Prepara esta deliciosa receta de mariscos y aguacate en 45 minutos
                                                                                                                                  Foto: @hoteldelaopera
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

                                                                                                                                  Los mariscos son exquisitos, muy fáciles de preparar y seguro con este plato vas a sorprender a toda tu familia.

                                                                                                                                  Puedes leer: Ingredientes y receta para preparar Terrina de Salmón al eneldo

                                                                                                                                  Te invitamos a leer más contenidos como este aquí

                                                                                                                                  Esta receta combina ingredientes como el pulpo, los camarones y el pescado en un solo plato, pero lo más delicioso es su acompañante, el aguacate.

                                                                                                                                  Este tiene propiedades que brinda algunos beneficios al cuerpo porque contiene vitaminas K, C, B5, B6 y E, potasio y ácido fólico.

                                                                                                                                  Entonces, ¿qué esperas para empezar con esta deliciosa receta?

                                                                                                                                  INGREDIENTES

                                                                                                                                  • • 2 aguacates

                                                                                                                                  INGREDIENTES PARA EL COCKTAIL DE PULPO

                                                                                                                                  • 150 g de pulpo Baby.
                                                                                                                                  • Aceite de oliva.
                                                                                                                                  • 60 g de mayonesa.
                                                                                                                                  • 30 g de ketchup.
                                                                                                                                  • 15 ml de brandy.
                                                                                                                                  • 2 cucharadas de zumo de limón.
                                                                                                                                  • Sal y pimienta al gusto (esta preparación debe quedar generosa de pimienta).

                                                                                                                                  PREPARACIÓN DEL COCKTAIL DE PULPO

                                                                                                                                  • Saltea y dora el pulpo ya cortado en aceite de oliva y reserva hasta que se enfríe.
                                                                                                                                  • Haz una salsa con los demás ingredientes y mezcla con el pulpo.
                                                                                                                                  • Sazona.

                                                                                                                                  INGREDIENTES PARA EL CEVICHE DE CAMARONES

                                                                                                                                  • 150 g de camarón tigre.
                                                                                                                                  • 60 g de cebolla cabezona, finamente picada.
                                                                                                                                  • 30 g de ketchup.
                                                                                                                                  • 15 ml de aguardiente.
                                                                                                                                  • 4 cucharadas de zumo de limón.
                                                                                                                                  • 1⁄4 cucharadita de salsa de ají.
                                                                                                                                  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado.
                                                                                                                                  • Sal y pimienta al gusto.

                                                                                                                                  PREPARACIÓN DEL CEVICHE DE CAMARONES

                                                                                                                                  • Cocina en agua hirviendo los camarones hasta que empiecen a tomar tono rojizo.
                                                                                                                                  • Deja enfriar y mezcla los demás ingredientes y únelos a los camarones.
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

                                                                                                                                  Te sugerimos: Receta para preparar salmón al ajillo en 5 pasos

                                                                                                                                  Read more!

                                                                                                                                  INGREDIENTES PARA EL CEVICHE DE PESCADO

                                                                                                                                  • 150 g de filete de corvina cortado en cubos.
                                                                                                                                  • 60 g de cebolla cabezona.
                                                                                                                                  • 2 cucharadas de cilantro, finamente picado.
                                                                                                                                  • 6 cucharadas de zumo de limón (recién exprimido).
                                                                                                                                  • Sal y pimienta al gusto.

                                                                                                                                  PREPARACIÓN DEL CEVICHE DE PESCADO

                                                                                                                                  • Corta el pescado en cubos.
                                                                                                                                  • Marina con sal y agua fría durante 15 minutos para ayudar a la firmeza del pescado.
                                                                                                                                  • Corta la cebolla en pluma y agregue al pescado en la marinada.
                                                                                                                                  • Luego lava muy bien el pescado y la cebolla.
                                                                                                                                  • En un tazón incorpora con el zumo de limón el pescado, la cebolla, el cilantro y sazone con salsa de ají, sal y pimienta al gusto.

                                                                                                                                  EMPLATADO

                                                                                                                                  • Corta en cubos dos aguacates.
                                                                                                                                  • Disponer en una bandeja las preparaciones e intercale entre cubos de aguacate.
                                                                                                                                  • Acompaña con chips.

                                                                                                                                  *Créditos:

                                                                                                                                  Restaurantes: La Scala y El Mirador del hotel de La Ópera. Chef: Luis Miguel Rangel. www.hotelopera.com.co. Insta- gram @hoteldelaopera Velas: The Candle Shop Colombia C.C. www.thecandleshop.com.co. Producción: Elizabeth Gaitskell. Instagram: @foodstylistelizabethgaitskell. Fotografía: Monica Ciprián. Instagram: @haarmonic.

                                                                                                                                  No ad for you

                                                                                                                                  Leer también: Freidora de aire: receta para hacer un jugoso pollo asado

                                                                                                                                  Por Redacción Cromos

                                                                                                                                  “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
                                                                                                                                  Ver todas las noticias
                                                                                                                                  Read more!
                                                                                                                                  Read more!
                                                                                                                                  Este portal es propiedad de Comunican S.A. y utiliza cookies. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso, de acuerdo con esta  política.
                                                                                                                                  Aceptar