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                                                                                                                                Prepara esta deliciosa receta de mariscos y aguacate en 45 minutos

                                                                                                                                Una receta donde combinas los mariscos con el delicioso sabor del aguacate. ¿Quieres aprender a prepararla? Te enseñamos.

                                                                                                                                Prepara esta deliciosa receta de mariscos y aguacate en 45 minutos
                                                                                                                                Foto: @hoteldelaopera
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Puedes leer: Ingredientes y receta para preparar Terrina de Salmón al eneldo

                                                                                                                                Te invitamos a leer más contenidos como este aquí

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                                                                                                                                Este tiene propiedades que brinda algunos beneficios al cuerpo porque contiene vitaminas K, C, B5, B6 y E, potasio y ácido fólico.

                                                                                                                                Entonces, ¿qué esperas para empezar con esta deliciosa receta?

                                                                                                                                INGREDIENTES

                                                                                                                                • • 2 aguacates

                                                                                                                                INGREDIENTES PARA EL COCKTAIL DE PULPO

                                                                                                                                • 150 g de pulpo Baby.
                                                                                                                                • Aceite de oliva.
                                                                                                                                • 60 g de mayonesa.
                                                                                                                                • 30 g de ketchup.
                                                                                                                                • 15 ml de brandy.
                                                                                                                                • 2 cucharadas de zumo de limón.
                                                                                                                                • Sal y pimienta al gusto (esta preparación debe quedar generosa de pimienta).

                                                                                                                                PREPARACIÓN DEL COCKTAIL DE PULPO

                                                                                                                                • Saltea y dora el pulpo ya cortado en aceite de oliva y reserva hasta que se enfríe.
                                                                                                                                • Haz una salsa con los demás ingredientes y mezcla con el pulpo.
                                                                                                                                • Sazona.

                                                                                                                                INGREDIENTES PARA EL CEVICHE DE CAMARONES

                                                                                                                                • 150 g de camarón tigre.
                                                                                                                                • 60 g de cebolla cabezona, finamente picada.
                                                                                                                                • 30 g de ketchup.
                                                                                                                                • 15 ml de aguardiente.
                                                                                                                                • 4 cucharadas de zumo de limón.
                                                                                                                                • 1⁄4 cucharadita de salsa de ají.
                                                                                                                                • 2 cucharadas de cilantro finamente picado.
                                                                                                                                • Sal y pimienta al gusto.

                                                                                                                                PREPARACIÓN DEL CEVICHE DE CAMARONES

                                                                                                                                • Cocina en agua hirviendo los camarones hasta que empiecen a tomar tono rojizo.
                                                                                                                                • Deja enfriar y mezcla los demás ingredientes y únelos a los camarones.
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                • 150 g de filete de corvina cortado en cubos.
                                                                                                                                • 60 g de cebolla cabezona.
                                                                                                                                • 2 cucharadas de cilantro, finamente picado.
                                                                                                                                • 6 cucharadas de zumo de limón (recién exprimido).
                                                                                                                                • Sal y pimienta al gusto.

                                                                                                                                PREPARACIÓN DEL CEVICHE DE PESCADO

                                                                                                                                • Corta el pescado en cubos.
                                                                                                                                • Marina con sal y agua fría durante 15 minutos para ayudar a la firmeza del pescado.
                                                                                                                                • Corta la cebolla en pluma y agregue al pescado en la marinada.
                                                                                                                                • Luego lava muy bien el pescado y la cebolla.
                                                                                                                                • En un tazón incorpora con el zumo de limón el pescado, la cebolla, el cilantro y sazone con salsa de ají, sal y pimienta al gusto.

                                                                                                                                EMPLATADO

                                                                                                                                • Corta en cubos dos aguacates.
                                                                                                                                • Disponer en una bandeja las preparaciones e intercale entre cubos de aguacate.
                                                                                                                                • Acompaña con chips.

                                                                                                                                *Créditos:

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                                                                                                                                No ad for you

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                                                                                                                                Foto: @hoteldelaopera
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Puedes leer: Ingredientes y receta para preparar Terrina de Salmón al eneldo

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                                                                                                                                Este tiene propiedades que brinda algunos beneficios al cuerpo porque contiene vitaminas K, C, B5, B6 y E, potasio y ácido fólico.

                                                                                                                                Entonces, ¿qué esperas para empezar con esta deliciosa receta?

                                                                                                                                INGREDIENTES

                                                                                                                                • • 2 aguacates

                                                                                                                                INGREDIENTES PARA EL COCKTAIL DE PULPO

                                                                                                                                • 150 g de pulpo Baby.
                                                                                                                                • Aceite de oliva.
                                                                                                                                • 60 g de mayonesa.
                                                                                                                                • 30 g de ketchup.
                                                                                                                                • 15 ml de brandy.
                                                                                                                                • 2 cucharadas de zumo de limón.
                                                                                                                                • Sal y pimienta al gusto (esta preparación debe quedar generosa de pimienta).

                                                                                                                                PREPARACIÓN DEL COCKTAIL DE PULPO

                                                                                                                                • Saltea y dora el pulpo ya cortado en aceite de oliva y reserva hasta que se enfríe.
                                                                                                                                • Haz una salsa con los demás ingredientes y mezcla con el pulpo.
                                                                                                                                • Sazona.

                                                                                                                                INGREDIENTES PARA EL CEVICHE DE CAMARONES

                                                                                                                                • 150 g de camarón tigre.
                                                                                                                                • 60 g de cebolla cabezona, finamente picada.
                                                                                                                                • 30 g de ketchup.
                                                                                                                                • 15 ml de aguardiente.
                                                                                                                                • 4 cucharadas de zumo de limón.
                                                                                                                                • 1⁄4 cucharadita de salsa de ají.
                                                                                                                                • 2 cucharadas de cilantro finamente picado.
                                                                                                                                • Sal y pimienta al gusto.

                                                                                                                                PREPARACIÓN DEL CEVICHE DE CAMARONES

                                                                                                                                • Cocina en agua hirviendo los camarones hasta que empiecen a tomar tono rojizo.
                                                                                                                                • Deja enfriar y mezcla los demás ingredientes y únelos a los camarones.
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                • 150 g de filete de corvina cortado en cubos.
                                                                                                                                • 60 g de cebolla cabezona.
                                                                                                                                • 2 cucharadas de cilantro, finamente picado.
                                                                                                                                • 6 cucharadas de zumo de limón (recién exprimido).
                                                                                                                                • Sal y pimienta al gusto.

                                                                                                                                PREPARACIÓN DEL CEVICHE DE PESCADO

                                                                                                                                • Corta el pescado en cubos.
                                                                                                                                • Marina con sal y agua fría durante 15 minutos para ayudar a la firmeza del pescado.
                                                                                                                                • Corta la cebolla en pluma y agregue al pescado en la marinada.
                                                                                                                                • Luego lava muy bien el pescado y la cebolla.
                                                                                                                                • En un tazón incorpora con el zumo de limón el pescado, la cebolla, el cilantro y sazone con salsa de ají, sal y pimienta al gusto.

                                                                                                                                EMPLATADO

                                                                                                                                • Corta en cubos dos aguacates.
                                                                                                                                • Disponer en una bandeja las preparaciones e intercale entre cubos de aguacate.
                                                                                                                                • Acompaña con chips.

                                                                                                                                *Créditos:

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                                                                                                                                “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
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