Prepara flan de leche condensada sin usar horno

Este postre es uno de los clásicos de todas las familias, y no tienes que ser un experto para poder prepararlo en casa.

Puedes leer: Receta: prepara el mejor chocolate con leche de avena

Para hacer esta receta no debes tener horno y tampoco deberás usar muchos ingredientes, solo seguir el paso a paso.

Un postre en poco tiempo y que seguro le encantará a toda tu familia.

¿Quieres hacerlo?

Este es el paso a paso que comparte el portal Gastrolab.

Ingredientes para el flan de leche condensada

Te sugerimos: ¿Antojo de postre? Prepara este postre de natas tradicional

Preparación del flan de leche condensada

• Comienza preparando el caramelo, para ello pon a calentar una olla con el azúcar y las cucharadas de agua.
• Deja cocinar revolviendo constantemente para evitar que se pegue, hasta el punto que se obtenga una consistencia líquida ligeramente dorada.
• Vierte en el molde donde cocinarás el postre y reserva.
• En un bowl bate de uno a uno los huevos, primero las claras y luego las yemas, con movimientos envolventes, puedes ayudarte con la batidora eléctrica.
• Agrega la leche condensada y la esencia de vainilla, bate por unos minutos más para integrar todo perfectamente.
• Vacía la preparación en el molde con el caramelo, tapa con papel aluminio y cocina a baño María por unos 45-50 minutos a fuego medio-bajo.
• Para comprobar que está listo puedes pinchar con un palillo y si sale limpio será indicador de que esta perfecto, sino deja un par de minutos más.
• Una vez listo, desmolda con cuidado y deja enfriar por un par de minutos, puedes llevar al refrigerador una vez frío para que termine de tomar consistencia.
• Sirve y ofrece, disfruta de un delicioso flan de leche condensada.

Leer también: Gelatina de limón con leche condensada ¡Fácil y económico!