Prepara flan de leche condensada sin usar horno
Si eres amante de las recetas dulces este postre de flan de leche condensada es para ti. Lo mejor es que no tendrás que usar horno.
Este postre es uno de los clásicos de todas las familias, y no tienes que ser un experto para poder prepararlo en casa.
Puedes leer: Receta: prepara el mejor chocolate con leche de avena
Para hacer esta receta no debes tener horno y tampoco deberás usar muchos ingredientes, solo seguir el paso a paso.
Un postre en poco tiempo y que seguro le encantará a toda tu familia.
¿Quieres hacerlo?
Este es el paso a paso que comparte el portal Gastrolab.
Ingredientes para el flan de leche condensada
Gastronomía: Colombiana.
Así puedes preparar flan de leche condensada sin horno
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
- Porciones: 5.
Ingredientes
- 180 ml de leche condensada
- 4 huevos
- 1 cdita de esencia de vainilla sin azúcar
- 100 gr de azúcar
- 3 cditas de agua
Te sugerimos: ¿Antojo de postre? Prepara este postre de natas tradicional
Preparación del flan de leche condensada
- Comienza preparando el caramelo, para ello pon a calentar una olla con el azúcar y las cucharadas de agua.
- Deja cocinar revolviendo constantemente para evitar que se pegue, hasta el punto que se obtenga una consistencia líquida ligeramente dorada.
- Vierte en el molde donde cocinarás el postre y reserva.
- En un bowl bate de uno a uno los huevos, primero las claras y luego las yemas, con movimientos envolventes, puedes ayudarte con la batidora eléctrica.
- Agrega la leche condensada y la esencia de vainilla, bate por unos minutos más para integrar todo perfectamente.
- Vacía la preparación en el molde con el caramelo, tapa con papel aluminio y cocina a baño María por unos 45-50 minutos a fuego medio-bajo.
- Para comprobar que está listo puedes pinchar con un palillo y si sale limpio será indicador de que esta perfecto, sino deja un par de minutos más.
- Una vez listo, desmolda con cuidado y deja enfriar por un par de minutos, puedes llevar al refrigerador una vez frío para que termine de tomar consistencia.
- Sirve y ofrece, disfruta de un delicioso flan de leche condensada.
Leer también: Gelatina de limón con leche condensada ¡Fácil y económico!
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Para hacer esta receta no debes tener horno y tampoco deberás usar muchos ingredientes, solo seguir el paso a paso.
Un postre en poco tiempo y que seguro le encantará a toda tu familia.
¿Quieres hacerlo?
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Ingredientes para el flan de leche condensada
Gastronomía: Colombiana.
Así puedes preparar flan de leche condensada sin horno
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
- Porciones: 5.
Ingredientes
- 180 ml de leche condensada
- 4 huevos
- 1 cdita de esencia de vainilla sin azúcar
- 100 gr de azúcar
- 3 cditas de agua
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Preparación del flan de leche condensada
- Comienza preparando el caramelo, para ello pon a calentar una olla con el azúcar y las cucharadas de agua.
- Deja cocinar revolviendo constantemente para evitar que se pegue, hasta el punto que se obtenga una consistencia líquida ligeramente dorada.
- Vierte en el molde donde cocinarás el postre y reserva.
- En un bowl bate de uno a uno los huevos, primero las claras y luego las yemas, con movimientos envolventes, puedes ayudarte con la batidora eléctrica.
- Agrega la leche condensada y la esencia de vainilla, bate por unos minutos más para integrar todo perfectamente.
- Vacía la preparación en el molde con el caramelo, tapa con papel aluminio y cocina a baño María por unos 45-50 minutos a fuego medio-bajo.
- Para comprobar que está listo puedes pinchar con un palillo y si sale limpio será indicador de que esta perfecto, sino deja un par de minutos más.
- Una vez listo, desmolda con cuidado y deja enfriar por un par de minutos, puedes llevar al refrigerador una vez frío para que termine de tomar consistencia.
- Sirve y ofrece, disfruta de un delicioso flan de leche condensada.
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