Esta bebida tradicional suele consumirse en Cundinamarca, Boyacá, Antioquia y Santander, donde es común beberla para sobrellevar el frío.
Foto: Getty Images - Luis Echeverri Urrea
Las bebidas tradicionales de Colombia son una parte fundamental en la caracterización de la identidad cultural del país, no solo porque reflejan la diversidad regional y las tradiciones ancestrales, sino porque han sido transmitidas de generación en generación con el único propósito de mantenerse vigentes en el tiempo para hablar de territorio.