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Un poco de la historia de este plato
La malteada es una creación de Guillermo Horlick en el año 1897. Es una bebida que originalmente se preparaba con leche en polvo, crema batida y harina de trigo. Al principio su uso era medicinal y elaborado para niños. Con el tiempo fue abriéndose camino en las pastelerías y salones de onces, convirtiéndose en una de las propuestas de dulce más ricas del mercado gastronómico. Hay de todos los sabores y puede consumirse fría o caliente.
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INGREDIENTES
75 mililitros de leche
1 snicker
30 gramos de chocolate
30 gramos de mantequilla de maní
30 gramos de arequipe
4 bolitas de helado de mantequilla
Crema Chantilly
Chocolate rallado
Maní
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PREPARACIÓN
Esto es lo más fácil de llevar esta receta a tu mesa. Solo debes poner todos los ingredientes en la licuadora y listo.
PARA DECORAR
Unta el borde de un vaso de vidrio con un poquito de arequipe y luego pásalo por maní molido. Inmediatamente agrega la malteada y cúbrela con crema chantilly y chocolate rallado por encima.
¡Trucos de la abuela!