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Un poco de la historia de este plato
La primera vez que se preparó oficialmente la pizza fue en Nápoles, Italia, en los años 1,600. Esta preparación era consumida por los napolitanos que pasaban mucho tiempo en la calle. Solían comprar pedazos de pizza y comerla mientras caminaban y conversaban.
El primer restaurante de pizza se llamaba Antica Pizzeria Port’Alba, abierto en el año 1,738 en Nápoles. Hoy en día esta preparación hace parte de la conocida ‘comida casual’ y se puede hacer con un sinfín de ingredientes: dulces o salados.
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INGREDIENTES
Tortillas
Queso
Salami
Chorizo
Jamón Serrano
Tomate
Queso burrata
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PREPARACIÓN
En una sartén pon una tortilla con pedacitos de queso sobre ella. Inmediatamente ubica otra sobre los pedazos de queso.
Empieza a poner los ingredientes que más te gusten. Yo voy a utilizar salami, jamón serrano, chorizo, tomate y el queso burrata.
Ahora tapa durante unos minutos, deja que el queso se derrita y está lista tu preparación.
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