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Un poco de la historia de este plato
Los aros de cebolla hacen parte del grupo de la comida rápida, casual o callejera. Aunque su origen es desconocido, es importante mencionar que el año 1933 fue el precursor de este plato debido a una publicación que se hizo en una revista de The New York Times, donde apareció la fácil y ya reconocida receta. El lugar en donde son más apetecidos en es Estados Unidos y Canadá, aunque estos se han abierto camino en la gastronomía de otras partes del mundo.
Se caracterizan por llevar harina y levadura en su preparación para hacer de su masa la más crujiente y deliciosa tentación.
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INGREDIENTES
1 cebolla grande
1 taza de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de sal
1 taza de agua fría
Aceite
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PREPARACIÓN
Corta la cebolla en aros gruesos. Sepáralos y ponlos en agua con hielo, esto sirve para que sean más crujientes.
En un bowl agrega todos los ingredientes, mezcla y sumerge los aros de cebolla (previamente secos) en aceite caliente.
Acompaña con tu salsa favorita. Nosotros te recomendamos: Mayonesa de ajo: la receta ideal para acompañar tus preparaciones
¡Trucos de la abuela!
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