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                                                                                                                                Receta: cómo hacer deliciosos Pancakes para las medias nueves y las onces

                                                                                                                                Te traemos una receta fácil y rápida para hacer deliciosos Pancakes en las medias nueves y las onces. ¡Prepáralo en casa!

                                                                                                                                Receta: cómo hacer deliciosos Pancakes para las medias nueves y las onces
                                                                                                                                Foto: Pexels
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Puedes leer: Postre de tres leches con durazno ¡Una delicia!

                                                                                                                                Te invitamos a leer más contenidos como este aquí

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                                                                                                                                Esta se vendía afuera de las plazas romanas y podía ser el inicio de un maravilloso y versátil plato.

                                                                                                                                ¿Por qué se llaman panqueques o pancakes?

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                La preparación, es una masa no muy gruesa que sigue teniendo los mismos ingredientes que en la antigüedad, aunque ahora tenemos muchas variaciones en su mezcla.

                                                                                                                                Read more!

                                                                                                                                Por ejemplo, puede tener frutas como arándanos, manzana, banano, fresas, entre otras.

                                                                                                                                También puede tener trozos de chocolate, frutos secos y semillas, e incluso podemos hacer versiones de sal con queso, tocineta o hierbas.

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                La chef Camila Sorzano Lara tiene 14 años de experiencia, egresada de cocinera en la escuela Verde oliva en Colombia y especialista en pastelería moderna del Gato Dumas de Buenos Aires. Ella nos enseña cómo hacer deliciosos Pancakes para las medias nueves y las onces.

                                                                                                                                Te sugerimos: Así puedes preparar unos deliciosos huevos con tu freidora de aire

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                                                                                                                                • Leche 250 cc
                                                                                                                                • Azúcar 50 g
                                                                                                                                • Huevos 2 unidades
                                                                                                                                • Harina 200 g
                                                                                                                                • Mantequilla derretida 60 g
                                                                                                                                • Polvo de hornear 12 g
                                                                                                                                • Sal 1 Pizca

                                                                                                                                Preparación de los Pancakes

                                                                                                                                • Para comenzar, tamizamos los ingredientes secos. Luego, agregamos la leche poco a poco hasta que quede todo bien integrado. Finalmente, añadimos los huevos y la mantequilla derretida.
                                                                                                                                • Dejamos reposar la masa durante 30 minutos.
                                                                                                                                • Cocinamos en una sartén engrasada hasta que se vean huequitos en la superficie y volteamos hasta dorar el otro lado.
                                                                                                                                • Servimos tibios con mantequilla y miel de maple o de abejas.
                                                                                                                                • Podemos hacer preparaciones con frutas, chocolate, o ingredientes salados.

                                                                                                                                Antes los Pancakes solo se acompañaban con miel de maple o miel de abejas y algo de mantequilla, ahora los podemos comer con mermeladas, dulces de frutas, salsas de chocolate, caramelo, crema helado y muchas cosas más.

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                Podría interesarte: ¿Cómo preparar galletas de mantequilla sin horno?

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                                                                                                                                Foto: Pexels
                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Puedes leer: Postre de tres leches con durazno ¡Una delicia!

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                                                                                                                                Esta se vendía afuera de las plazas romanas y podía ser el inicio de un maravilloso y versátil plato.

                                                                                                                                ¿Por qué se llaman panqueques o pancakes?

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                La preparación, es una masa no muy gruesa que sigue teniendo los mismos ingredientes que en la antigüedad, aunque ahora tenemos muchas variaciones en su mezcla.

                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                También puede tener trozos de chocolate, frutos secos y semillas, e incluso podemos hacer versiones de sal con queso, tocineta o hierbas.

                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                La chef Camila Sorzano Lara tiene 14 años de experiencia, egresada de cocinera en la escuela Verde oliva en Colombia y especialista en pastelería moderna del Gato Dumas de Buenos Aires. Ella nos enseña cómo hacer deliciosos Pancakes para las medias nueves y las onces.

                                                                                                                                Te sugerimos: Así puedes preparar unos deliciosos huevos con tu freidora de aire

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                                                                                                                                • Leche 250 cc
                                                                                                                                • Azúcar 50 g
                                                                                                                                • Huevos 2 unidades
                                                                                                                                • Harina 200 g
                                                                                                                                • Mantequilla derretida 60 g
                                                                                                                                • Polvo de hornear 12 g
                                                                                                                                • Sal 1 Pizca

                                                                                                                                Preparación de los Pancakes

                                                                                                                                • Para comenzar, tamizamos los ingredientes secos. Luego, agregamos la leche poco a poco hasta que quede todo bien integrado. Finalmente, añadimos los huevos y la mantequilla derretida.
                                                                                                                                • Dejamos reposar la masa durante 30 minutos.
                                                                                                                                • Cocinamos en una sartén engrasada hasta que se vean huequitos en la superficie y volteamos hasta dorar el otro lado.
                                                                                                                                • Servimos tibios con mantequilla y miel de maple o de abejas.
                                                                                                                                • Podemos hacer preparaciones con frutas, chocolate, o ingredientes salados.

                                                                                                                                Antes los Pancakes solo se acompañaban con miel de maple o miel de abejas y algo de mantequilla, ahora los podemos comer con mermeladas, dulces de frutas, salsas de chocolate, caramelo, crema helado y muchas cosas más.

                                                                                                                                No ad for you

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                                                                                                                                “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
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