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                                                                                                                                  Receta: cómo preparar una deliciosa y jugosa arepa de huevo colombiana

                                                                                                                                  Preparar arepa de huevo no es tan fácil, aprende a prepararla de manera fácil y sencilla.

                                                                                                                                  ¿Cómo hacer una arepa de huevo?
                                                                                                                                  Foto: GettyImages
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Puedes leer: ¡Sin culpa! Prepara estos churros saludables sin preocuparte por la dieta

                                                                                                                                  Te invitamos a leer más contenidos como este aquí

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                                                                                                                                  Receta arepa de huevo

                                                                                                                                  Para preparar esta deliciosa arepa de huevo se requieren de ciertos trucos para su elaboración, pero si sigues al pie de la letra este paso a paso, tendrás un buen resultado.

                                                                                                                                  Read more!

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                                                                                                                                  • Tiempo de preparación: 25 minutos.
                                                                                                                                  • Tiempo de cocción: 10 minutos.
                                                                                                                                  • Porciones: 4.

                                                                                                                                  Ingredientes

                                                                                                                                  • 1 libra de harina de maíz
                                                                                                                                  • 1 litro de aceite para freír
                                                                                                                                  • 6 huevos
                                                                                                                                  • 1 cucharadita de sal
                                                                                                                                  • 1 barra de mantequilla derretida
                                                                                                                                  • 2 tazas de agua

                                                                                                                                  Preparación:

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Después de dejar reposar, es momento de amasar con la ayuda de tus manos hasta que tenga una consistencia firme. Una vez que ya tengas la masa en el punto correcto, solo debes comenzar a hacer bolitas medianas que para que tengan buena consistencia.

                                                                                                                                  Luego debes aplastar cada una de ellas con la ayuda de un plato o una tabla pero que no queden muy delgadas.

                                                                                                                                  Después, en una olla tienes que poner aceite para que se caliente a fuego medio. Una vez el aceite esté lo suficientemente caliente tienes que agregar cada arepa sola, es decir que solo puedes fritar una por una. Es importante que el aceite esté caliente para que la arepa se infle durante la cocción.

                                                                                                                                  No ad for you

                                                                                                                                  Puedes leer: Batido de banano y avena: Cómo se prepara y sus beneficios para la salud

                                                                                                                                  Mientras la arepa se va fritando, tienes que poner el huevo en un bol cuidando que la yema no se rompa. Luego con mucho cuidado tienes que hacer una abertura por un lado de la arepa ya frita y justo en ese momento tienes que introducir el huevo y cerrar nuevamente con un poco de masa. Después vuelve a sumergir la arepa en la olla con aceite para que se cocine el huevo.

                                                                                                                                  Read more!

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                                                                                                                                  ¿Cómo hacer una arepa de huevo?
                                                                                                                                  Foto: GettyImages
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Puedes leer: ¡Sin culpa! Prepara estos churros saludables sin preocuparte por la dieta

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                                                                                                                                  Receta arepa de huevo

                                                                                                                                  Para preparar esta deliciosa arepa de huevo se requieren de ciertos trucos para su elaboración, pero si sigues al pie de la letra este paso a paso, tendrás un buen resultado.

                                                                                                                                  Read more!

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                                                                                                                                  • Tiempo de preparación: 25 minutos.
                                                                                                                                  • Tiempo de cocción: 10 minutos.
                                                                                                                                  • Porciones: 4.

                                                                                                                                  Ingredientes

                                                                                                                                  • 1 libra de harina de maíz
                                                                                                                                  • 1 litro de aceite para freír
                                                                                                                                  • 6 huevos
                                                                                                                                  • 1 cucharadita de sal
                                                                                                                                  • 1 barra de mantequilla derretida
                                                                                                                                  • 2 tazas de agua

                                                                                                                                  Preparación:

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Después de dejar reposar, es momento de amasar con la ayuda de tus manos hasta que tenga una consistencia firme. Una vez que ya tengas la masa en el punto correcto, solo debes comenzar a hacer bolitas medianas que para que tengan buena consistencia.

                                                                                                                                  Luego debes aplastar cada una de ellas con la ayuda de un plato o una tabla pero que no queden muy delgadas.

                                                                                                                                  Después, en una olla tienes que poner aceite para que se caliente a fuego medio. Una vez el aceite esté lo suficientemente caliente tienes que agregar cada arepa sola, es decir que solo puedes fritar una por una. Es importante que el aceite esté caliente para que la arepa se infle durante la cocción.

                                                                                                                                  No ad for you

                                                                                                                                  Puedes leer: Batido de banano y avena: Cómo se prepara y sus beneficios para la salud

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                                                                                                                                  Read more!

                                                                                                                                  Mientras la arepa se va fritando, tienes que poner el huevo en un bol cuidando que la yema no se rompa. Luego con mucho cuidado tienes que hacer una abertura por un lado de la arepa ya frita y justo en ese momento tienes que introducir el huevo y cerrar nuevamente con un poco de masa. Después vuelve a sumergir la arepa en la olla con aceite para que se cocine el huevo.

                                                                                                                                  Por Redacción Cromos

                                                                                                                                  “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
                                                                                                                                  Ver todas las noticias
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