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                                                                                                                                  Receta: arroz chino frito con verduras para compartir

                                                                                                                                  Muchos piensan que preparar arroz chino es difícil y por eso dejan de intentarlo. Esta vez te compartimos una fácil y rápida receta.

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Puedes leer: Receta para desayuno: huevos rellenos de guacamole

                                                                                                                                  Te invitamos a leer más contenidos como este aquí

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                                                                                                                                  Este alimento tiene una gran ventaja y es que se puede combinar con otros como las verduras, el pollo, los camarones, etc.

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Read more!

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                                                                                                                                  Aquí está el paso a paso.

                                                                                                                                  Ingredientes para el arroz chino frito con verduras

                                                                                                                                  Gastronomía: China.

                                                                                                                                  Prepara arroz chino frito con verduras en casa

                                                                                                                                  • Tiempo de preparación: 30 minutos.
                                                                                                                                  • Tiempo de cocción: 45 minutos.
                                                                                                                                  • Porciones: 4.

                                                                                                                                  Ingredientes

                                                                                                                                  • 400 gr de arroz largo lavado
                                                                                                                                  • 1 pieza de cebolla grande finamente picada
                                                                                                                                  • Sal y pimienta al gusto
                                                                                                                                  • Aceite de oliva o de girasol
                                                                                                                                  • 4 zanahorias en cubitos
                                                                                                                                  • 2 pimientos rojos en tiras
                                                                                                                                  • 300 gr de champiñones en rebanadas
                                                                                                                                  • 1 cda de jengibre fresco rallado
                                                                                                                                  • 60 ml de salsa de soja
                                                                                                                                  • El jugo de un limón
                                                                                                                                  • 1 cdita de aceite de sésamo
                                                                                                                                  • Cilantro fresco (opcional)

                                                                                                                                  Te sugerimos: Receta: lomo teriyaki fácil y rápido para preparar en casa

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                                                                                                                                  • Cocina el arroz. Para ello, viértelo en abundante agua hirviendo, junto con una buena pizca de sal. Luego reserva.
                                                                                                                                  • Cocina las verduras.
                                                                                                                                  • En una cazuela coloca un chorrito de aceite y pon a calentar a fuego alto.
                                                                                                                                  • Cuando esté caliente añade la cebolla picada, deja acitronar por unos 2 minutos y luego vierte la zanahoria y el pimiento rojo.
                                                                                                                                  • Saltea durante 5 minutos, pasado este tiempo, añade el jengibre rallado y los champiñones en rebanadas y bien lavados.
                                                                                                                                  • Saltear durante otros 3 minutos más.
                                                                                                                                  • Cuando la verdura esté suave, agrega el arroz, la salsa de soja, el jugo de limón y el aceite de sésamo (opcional).
                                                                                                                                  • Mezcla muy bien todo, hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
                                                                                                                                  • Deja cocinar por unos 5 minutos más, removiendo muy bien y verificando que el sabor de la sal y pimienta sean adecuados para tu gusto.
                                                                                                                                  • Sirve con perejil picado al gusto.
                                                                                                                                  No ad for you

                                                                                                                                  Leer también: Así puedes preparar palomitas de maíz con un toque especial

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                                                                                                                                  Puedes leer: Receta para desayuno: huevos rellenos de guacamole

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                                                                                                                                  Este alimento tiene una gran ventaja y es que se puede combinar con otros como las verduras, el pollo, los camarones, etc.

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Read more!

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                                                                                                                                  Aquí está el paso a paso.

                                                                                                                                  Ingredientes para el arroz chino frito con verduras

                                                                                                                                  Gastronomía: China.

                                                                                                                                  Prepara arroz chino frito con verduras en casa

                                                                                                                                  • Tiempo de preparación: 30 minutos.
                                                                                                                                  • Tiempo de cocción: 45 minutos.
                                                                                                                                  • Porciones: 4.

                                                                                                                                  Ingredientes

                                                                                                                                  • 400 gr de arroz largo lavado
                                                                                                                                  • 1 pieza de cebolla grande finamente picada
                                                                                                                                  • Sal y pimienta al gusto
                                                                                                                                  • Aceite de oliva o de girasol
                                                                                                                                  • 4 zanahorias en cubitos
                                                                                                                                  • 2 pimientos rojos en tiras
                                                                                                                                  • 300 gr de champiñones en rebanadas
                                                                                                                                  • 1 cda de jengibre fresco rallado
                                                                                                                                  • 60 ml de salsa de soja
                                                                                                                                  • El jugo de un limón
                                                                                                                                  • 1 cdita de aceite de sésamo
                                                                                                                                  • Cilantro fresco (opcional)

                                                                                                                                  Te sugerimos: Receta: lomo teriyaki fácil y rápido para preparar en casa

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                                                                                                                                  • Cocina el arroz. Para ello, viértelo en abundante agua hirviendo, junto con una buena pizca de sal. Luego reserva.
                                                                                                                                  • Cocina las verduras.
                                                                                                                                  • En una cazuela coloca un chorrito de aceite y pon a calentar a fuego alto.
                                                                                                                                  • Cuando esté caliente añade la cebolla picada, deja acitronar por unos 2 minutos y luego vierte la zanahoria y el pimiento rojo.
                                                                                                                                  • Saltea durante 5 minutos, pasado este tiempo, añade el jengibre rallado y los champiñones en rebanadas y bien lavados.
                                                                                                                                  • Saltear durante otros 3 minutos más.
                                                                                                                                  • Cuando la verdura esté suave, agrega el arroz, la salsa de soja, el jugo de limón y el aceite de sésamo (opcional).
                                                                                                                                  • Mezcla muy bien todo, hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
                                                                                                                                  • Deja cocinar por unos 5 minutos más, removiendo muy bien y verificando que el sabor de la sal y pimienta sean adecuados para tu gusto.
                                                                                                                                  • Sirve con perejil picado al gusto.
                                                                                                                                  No ad for you

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                                                                                                                                  “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
                                                                                                                                  Ver todas las noticias
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