Receta de arroz con leche cremoso con leche condensada
Prepara esta receta para endulzar tu día con un delicioso arroz con leche cremoso utilizando leche condensada.
El arroz con leche es un postre tradicional que ha sido apreciado en muchas culturas a lo largo de la historia.
Puedes leer: Arroz con leche, canela y pasas, ideal para la fiesta de fin de año
Su origen es antiguo y se ha desarrollado en diversas regiones del mundo, cada una con sus propias variantes y métodos de preparación. Algunos historiadores sugieren que su origen se encuentra en el lejano oriente, en regiones como China e India, donde el arroz y la leche eran ingredientes básicos en la dieta.
Aunque sus orígenes exactos pueden ser difíciles de rastrear, su presencia en la gastronomía mundial es un testimonio de su versatilidad y sabor atemporal. Cada variante regional y cada generación han contribuido a dar forma a este plato clásico y querido en todo el mundo.
Puedes leer: Receta de arroz con coco 100% colombiano, ¡te encantará!
El arroz con leche es un postre tradicional que consiste en cocinar arroz en leche y azúcar, generalmente con la adición de especias como canela y vainilla.
La preparación básica del arroz con leche implica cocinar arroz en leche hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido gran parte de la leche, creando una mezcla cremosa.
Cómo preparar arroz con leche cremoso con leche condensada
Gastronomía: .
Prepara un delicioso arroz con leche
- Tiempo de preparación: 45 minutos.
- Tiempo de cocción: 45 minutos.
- Porciones: 3.
Ingredientes
- 1 taza de arroz de grano corto
- 4 tazas de leche
- 1 lata (14 oz) de leche condensada
- 1 rama de canela
- 1 tira de cáscara de limón (opcional)
- Una pizca de sal
- Canela en polvo para decorar (opcional)
Puedes leer: Receta colombiana: prepara chicha de arroz con un sabor único
Preparación de un leche cremoso con leche condensada
- Enjuaga el arroz bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón.
- En una cacerola grande, agrega el arroz, la rama de canela y la tira de cáscara de limón (si la estás usando). Vierte suficiente agua para cubrir el arroz y lleva a ebullición. Cocina el arroz a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que esté tierno pero no completamente cocido.
- Escurre el arroz y descarta la canela y la cáscara de limón.
- En la misma cacerola, vierte la leche y agrega el arroz cocido. Lleva la mezcla a fuego medio y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz haya absorbido gran parte de la leche y la mezcla comience a espesar.
- Reduce el fuego a bajo y agrega la leche condensada a la cacerola. Revuelve bien para incorporarla a la mezcla.
- Continúa cocinando a fuego bajo, revolviendo con frecuencia para evitar que el arroz se pegue al fondo de la cacerola, hasta que el arroz esté completamente cocido y la mezcla tenga una consistencia cremosa. Esto puede tomar alrededor de 20-30 minutos.
- Retira la cacerola del fuego y retira la rama de canela si aún está presente. Agrega una pizca de sal y mezcla bien.
- Deja que el arroz con leche cremoso se enfríe un poco antes de servirlo. Puedes servirlo caliente o frío.
- Si lo deseas, espolvorea canela en polvo por encima antes de servir para darle un toque de sabor adicional.
- Disfruta tu delicioso arroz con leche cremoso y disfruta de su sabor reconfortante.
¡Buen provecho!
Puedes leer: Arroz con leche y nutella, el postre perfecto luego del almuerzo
El arroz con leche es un postre tradicional que ha sido apreciado en muchas culturas a lo largo de la historia.
Puedes leer: Arroz con leche, canela y pasas, ideal para la fiesta de fin de año
Su origen es antiguo y se ha desarrollado en diversas regiones del mundo, cada una con sus propias variantes y métodos de preparación. Algunos historiadores sugieren que su origen se encuentra en el lejano oriente, en regiones como China e India, donde el arroz y la leche eran ingredientes básicos en la dieta.
Aunque sus orígenes exactos pueden ser difíciles de rastrear, su presencia en la gastronomía mundial es un testimonio de su versatilidad y sabor atemporal. Cada variante regional y cada generación han contribuido a dar forma a este plato clásico y querido en todo el mundo.
Puedes leer: Receta de arroz con coco 100% colombiano, ¡te encantará!
El arroz con leche es un postre tradicional que consiste en cocinar arroz en leche y azúcar, generalmente con la adición de especias como canela y vainilla.
La preparación básica del arroz con leche implica cocinar arroz en leche hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido gran parte de la leche, creando una mezcla cremosa.
Cómo preparar arroz con leche cremoso con leche condensada
Gastronomía: .
Prepara un delicioso arroz con leche
- Tiempo de preparación: 45 minutos.
- Tiempo de cocción: 45 minutos.
- Porciones: 3.
Ingredientes
- 1 taza de arroz de grano corto
- 4 tazas de leche
- 1 lata (14 oz) de leche condensada
- 1 rama de canela
- 1 tira de cáscara de limón (opcional)
- Una pizca de sal
- Canela en polvo para decorar (opcional)
Puedes leer: Receta colombiana: prepara chicha de arroz con un sabor único
Preparación de un leche cremoso con leche condensada
- Enjuaga el arroz bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón.
- En una cacerola grande, agrega el arroz, la rama de canela y la tira de cáscara de limón (si la estás usando). Vierte suficiente agua para cubrir el arroz y lleva a ebullición. Cocina el arroz a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que esté tierno pero no completamente cocido.
- Escurre el arroz y descarta la canela y la cáscara de limón.
- En la misma cacerola, vierte la leche y agrega el arroz cocido. Lleva la mezcla a fuego medio y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz haya absorbido gran parte de la leche y la mezcla comience a espesar.
- Reduce el fuego a bajo y agrega la leche condensada a la cacerola. Revuelve bien para incorporarla a la mezcla.
- Continúa cocinando a fuego bajo, revolviendo con frecuencia para evitar que el arroz se pegue al fondo de la cacerola, hasta que el arroz esté completamente cocido y la mezcla tenga una consistencia cremosa. Esto puede tomar alrededor de 20-30 minutos.
- Retira la cacerola del fuego y retira la rama de canela si aún está presente. Agrega una pizca de sal y mezcla bien.
- Deja que el arroz con leche cremoso se enfríe un poco antes de servirlo. Puedes servirlo caliente o frío.
- Si lo deseas, espolvorea canela en polvo por encima antes de servir para darle un toque de sabor adicional.
- Disfruta tu delicioso arroz con leche cremoso y disfruta de su sabor reconfortante.
¡Buen provecho!
Puedes leer: Arroz con leche y nutella, el postre perfecto luego del almuerzo