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                                                                                                                                  Receta: galletas de chocolate con avellanas y miel ¡Son deliciosas!

                                                                                                                                  Si te gusta preparar galletas en casa, puedes agregarle otros ingredientes como avellanas y miel. Aquí te enseñamos el paso a paso.

                                                                                                                                  Receta: galletas de chocolate con avellanas y miel ¡Son deliciosas!
                                                                                                                                  Foto: Cortesía @lowiesbrownies
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Puedes leer: Prepara esta deliciosa receta de pancakes y comparte con toda tu familia

                                                                                                                                  Te invitamos a leer más contenidos como este aquí

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                                                                                                                                  Esto también le da un poco de dulzura a la preparación y hace que la textura de las galletas quede un poco más chiclosa.

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Read more!

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                                                                                                                                  ¿Quieres hacerlas en casa? Empecemos.

                                                                                                                                  Ingredientes para las galletas con avellanas y miel

                                                                                                                                  Gastronomía: Desayuno.

                                                                                                                                  Así puedes preparar unas deliciosas galletas de chocolate con avellanas y miel

                                                                                                                                  • Tiempo de preparación: 15 minutos.
                                                                                                                                  • Tiempo de cocción: 10 minutos.
                                                                                                                                  • Porciones: 35.

                                                                                                                                  Ingredientes

                                                                                                                                  • 1 taza (225 gr) mantequilla con sal, a temperatura ambiente
                                                                                                                                  • 1/2 taza (100 gr) azúcar blanco
                                                                                                                                  • 3/4 taza (128 gr) avellanas tostadas en trozos grandes
                                                                                                                                  • 1/2 taza (100 gr) azúcar moreno
                                                                                                                                  • 2 cdas miel de abeja
                                                                                                                                  • 2 huevos grandes
                                                                                                                                  • 2 cdita (10 ml) extracto de vainilla
                                                                                                                                  • 3 taza (390 gr) harina de trigo de todo uso
                                                                                                                                  • 1 1/2 cdita (7.5 gr) bicarbonato de sodio
                                                                                                                                  • 1 cdita (5 gr) sal
                                                                                                                                  • 3/4 taza (128 gr) chocolate con leche o semi amargo, en trozos

                                                                                                                                  Te sugerimos: ¡Muy fácil! Prepara mantequilla casera con solo 3 ingredientes

                                                                                                                                  Preparación de las galletas con avellanas y miel

                                                                                                                                  • Precalienta el horno a 190°C y coloca papel de horno en una bandeja grande.
                                                                                                                                  • En un recipiente mediano tamizar la harina con el bicarbonato de sodio y la sal.
                                                                                                                                  • En un tazón grande, acremar con la batidora eléctrica o globo de mano la mantequilla con los dos tipos de azúcar por 3 minutos hasta obtener una mezcla más clara y esponjosa.
                                                                                                                                  • Luego debes añadir la miel y mezclar de nuevo.
                                                                                                                                  • Añade los huevos uno por uno, batiendo por 30 segundos después de cada adición.
                                                                                                                                  • Después agrega el extracto de vainilla y bate hasta integrar.
                                                                                                                                  • Agregar la mezcla de la harina de poco a poco e integrar con una espátula de goma hasta obtener una masa suave.
                                                                                                                                  • Debes añadir las chispas de chocolate y los trozos de avellana e integrar con la misma espátula hasta que estén incorporadas en toda la masa.
                                                                                                                                  • Porcionar la masa en 35 bolitas del tamaño de 2 cucharadas cada una y colocarlas en la bandeja separadas al menos 5 cm entre sí (aplastarlas un poco antes de hornear).
                                                                                                                                  • Hornear las galletas por 8-10 minutos hasta que se vean firmes y ligeramente doradas en los bordes pero no del todo en el centro.
                                                                                                                                  • Retirarlas del horno y dejarlas enfriar por completo en una rejilla.
                                                                                                                                  • Las galletas se pueden guardar perfectamente en tupper bien cerrado por hasta 1 semana.
                                                                                                                                  No ad for you

                                                                                                                                  Leer también: Receta: prepara helado de plátano con 2 ingredientes ¡Fácil y rápido!

                                                                                                                                  Receta: galletas de chocolate con avellanas y miel ¡Son deliciosas!
                                                                                                                                  Foto: Cortesía @lowiesbrownies
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Puedes leer: Prepara esta deliciosa receta de pancakes y comparte con toda tu familia

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                                                                                                                                  Esto también le da un poco de dulzura a la preparación y hace que la textura de las galletas quede un poco más chiclosa.

                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Read more!

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                                                                                                                                  ¿Quieres hacerlas en casa? Empecemos.

                                                                                                                                  Ingredientes para las galletas con avellanas y miel

                                                                                                                                  Gastronomía: Desayuno.

                                                                                                                                  Así puedes preparar unas deliciosas galletas de chocolate con avellanas y miel

                                                                                                                                  • Tiempo de preparación: 15 minutos.
                                                                                                                                  • Tiempo de cocción: 10 minutos.
                                                                                                                                  • Porciones: 35.

                                                                                                                                  Ingredientes

                                                                                                                                  • 1 taza (225 gr) mantequilla con sal, a temperatura ambiente
                                                                                                                                  • 1/2 taza (100 gr) azúcar blanco
                                                                                                                                  • 3/4 taza (128 gr) avellanas tostadas en trozos grandes
                                                                                                                                  • 1/2 taza (100 gr) azúcar moreno
                                                                                                                                  • 2 cdas miel de abeja
                                                                                                                                  • 2 huevos grandes
                                                                                                                                  • 2 cdita (10 ml) extracto de vainilla
                                                                                                                                  • 3 taza (390 gr) harina de trigo de todo uso
                                                                                                                                  • 1 1/2 cdita (7.5 gr) bicarbonato de sodio
                                                                                                                                  • 1 cdita (5 gr) sal
                                                                                                                                  • 3/4 taza (128 gr) chocolate con leche o semi amargo, en trozos

                                                                                                                                  Te sugerimos: ¡Muy fácil! Prepara mantequilla casera con solo 3 ingredientes

                                                                                                                                  Preparación de las galletas con avellanas y miel

                                                                                                                                  • Precalienta el horno a 190°C y coloca papel de horno en una bandeja grande.
                                                                                                                                  • En un recipiente mediano tamizar la harina con el bicarbonato de sodio y la sal.
                                                                                                                                  • En un tazón grande, acremar con la batidora eléctrica o globo de mano la mantequilla con los dos tipos de azúcar por 3 minutos hasta obtener una mezcla más clara y esponjosa.
                                                                                                                                  • Luego debes añadir la miel y mezclar de nuevo.
                                                                                                                                  • Añade los huevos uno por uno, batiendo por 30 segundos después de cada adición.
                                                                                                                                  • Después agrega el extracto de vainilla y bate hasta integrar.
                                                                                                                                  • Agregar la mezcla de la harina de poco a poco e integrar con una espátula de goma hasta obtener una masa suave.
                                                                                                                                  • Debes añadir las chispas de chocolate y los trozos de avellana e integrar con la misma espátula hasta que estén incorporadas en toda la masa.
                                                                                                                                  • Porcionar la masa en 35 bolitas del tamaño de 2 cucharadas cada una y colocarlas en la bandeja separadas al menos 5 cm entre sí (aplastarlas un poco antes de hornear).
                                                                                                                                  • Hornear las galletas por 8-10 minutos hasta que se vean firmes y ligeramente doradas en los bordes pero no del todo en el centro.
                                                                                                                                  • Retirarlas del horno y dejarlas enfriar por completo en una rejilla.
                                                                                                                                  • Las galletas se pueden guardar perfectamente en tupper bien cerrado por hasta 1 semana.
                                                                                                                                  No ad for you

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                                                                                                                                  Por Redacción Cromos

                                                                                                                                  “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
                                                                                                                                  Ver todas las noticias
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