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Un poco de la historia de los pancakes
La palabra pancake se convirtió en un nombre popular en el siglo XIX en Estados Unidos. Antes de eso, a menudo se hacía referencia a ellos como johnnycakes, cakes de alforfón, journey cakes, flapjacks, hoe cakes y griddle cakes. Los primeros pancakes americanos se preparaban a base de trigo sarraceno o harina de maíz.
Lo interesante de esta preparación es que existen en todo el mundo, pero cada cultura tiene su forma única de prepararlos para el desayuno, el almuerzo y la cena. En Colombia se ha hecho popular consumirlos al desayuno acompañados de frutas, miel y mantequilla.
Gastronomía: Americana .
Activa tu creatividad plasmando en esta propuesta los más divertidos personajes
- Tiempo de preparación: 5 minutos.
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
- Porciones: 4.
Ingredientes
- Mezcla lista para hacer pancakes
- Leche de tu preferencia
- Chocolate derretido o sirope
- Galletas
Preparación
Prepara tu mezcla favorita para pancakes según las instrucciones del empaque.
Cocina los pancakes redondos en la sartén.
Usa el chocolate derretido para dibujar telarañas sobre los pancakes.
Añade trozos de galletas como patas alrededor del pancake para que parezca una araña. ¡Sirve!
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧