Noticias

Últimas Noticias

    Política

    Judicial

      Economía

      Mundo

      Bogotá

        Entretenimiento

        Deportes

        Colombia

        El Magazín Cultural

        Salud

          Ambiente

          Investigación

            Educación

              Ciencia

                Género y Diversidad

                Tecnología

                Actualidad

                  Reportajes

                    Historias visuales

                      Colecciones

                        Podcast

                          Cromos

                          Vea

                          Opinión

                          Opinión

                            Editorial

                              Columnistas

                                Caricaturistas

                                  Lectores

                                  Blogs

                                    Suscriptores

                                    Suscriptores

                                      Beneficios

                                        Tus artículos guardados

                                          Somos El Espectador

                                            Estilo de vida

                                            La Red Zoocial

                                            Gastronomía y Recetas

                                              La Huerta

                                                Moda e Industria

                                                  Tarot de Mavé

                                                    Autos

                                                      Juegos

                                                        Pasatiempos

                                                          Horóscopo

                                                            Música

                                                              Turismo

                                                                Marcas EE

                                                                Colombia + 20

                                                                BIBO

                                                                  Responsabilidad Social

                                                                  Justicia Inclusiva

                                                                    Desaparecidos

                                                                      EE Play

                                                                      EE play

                                                                        En Vivo

                                                                          La Pulla

                                                                            Documentales

                                                                              Opinión

                                                                                Las igualadas

                                                                                  Redacción al Desnudo

                                                                                    Colombia +20

                                                                                      Destacados

                                                                                        BIBO

                                                                                          La Red Zoocial

                                                                                            ZonaZ

                                                                                              Centro de Ayuda

                                                                                                Newsletters
                                                                                                Servicios

                                                                                                Servicios

                                                                                                  Descuentos

                                                                                                    Idiomas

                                                                                                    EE ADS

                                                                                                      Cursos y programas

                                                                                                        Más

                                                                                                        Blogs

                                                                                                          Especiales

                                                                                                            Descarga la App

                                                                                                              Edición Impresa

                                                                                                                Suscripción

                                                                                                                  Eventos

                                                                                                                    Foros El Espectador

                                                                                                                      Pauta con nosotros en EE

                                                                                                                        Pauta con nosotros en Cromos

                                                                                                                          Pauta con nosotros en Vea

                                                                                                                            Avisos judiciales

                                                                                                                              Preguntas Frecuentes

                                                                                                                                Contenido Patrocinado
                                                                                                                                07 de mayo de 2024 - 10:00 a. m.

                                                                                                                                Receta para preparar ensalada de pollo

                                                                                                                                Usa en esta propuesta yogur griego, mostaza, lechuga y ajo en polvo.

                                                                                                                                Silvia Márquez / @elsabordelossentidos

                                                                                                                                Exquisito sabores para probar con los que más quieres.
                                                                                                                                Foto: Cortesía Silvia Márque
                                                                                                                                PUBLICIDAD

                                                                                                                                Un poco de la historia del pollo

                                                                                                                                El pollo es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina. Es una carne blanca que puede prepararse en guisos, sopas y platos fuertes como: pollo con champiñones, pechuga asada, pollo asado e incluso apanado. Hoy en Gastronomía y recetas traemos una receta práctica, que te permitirá despertar tu creatividad con ingredientes que se fusionan y que al final dejan un resultado maravilloso para tu paladar y para sorprender a los que amas.

                                                                                                                                Gastronomía: Latinoamericana .

                                                                                                                                Resalta sabores con el yogur griego

                                                                                                                                • Tiempo de preparación: 10 minutos.
                                                                                                                                • Tiempo de cocción: 10 minutos.
                                                                                                                                • Porciones: 2.

                                                                                                                                Ingredientes

                                                                                                                                • 3 tajadas de pan
                                                                                                                                • 1 cucharada de mantequilla ghee
                                                                                                                                • 1 cucharadita de ajo en polvo
                                                                                                                                • 1 taza de pollo desmenuzado
                                                                                                                                • 1 taza de mix de lechugas
                                                                                                                                • 1/4 de taza de yogur griego
                                                                                                                                • 1 cucharada de mostaza Dijon
                                                                                                                                • 1 limón
                                                                                                                                • Queso paipa al gusto
                                                                                                                                • Sal y pimienta al gusto

                                                                                                                                Preparación

                                                                                                                                Croutons: untamos las tajadas con ghee, cortamos en cubos y agregamos ajo en polvo, llevamos a la air fryer por 10 minutos a 140 °C o hasta que estén tostados.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

                                                                                                                                Cocinamos una pechuga en agua y especias, dejamos reposar y desmenuzamos.

                                                                                                                                En una taza añadimos el yogur griego, la mostaza, la sal, la pimienta, el limón y las finas hierba. Mezclamos.

                                                                                                                                Read more!

                                                                                                                                Agregamos la mezcla anterior al pollo.

                                                                                                                                En un bowl ponemos el mix de lechugas, el pollo y los Croutons, mezclamos y servimos.

                                                                                                                                ¡Trucos de la abuela!

                                                                                                                                Foto: Trucos de la abuela / El Espectador
                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

                                                                                                                                Exquisito sabores para probar con los que más quieres.
                                                                                                                                Foto: Cortesía Silvia Márque
                                                                                                                                PUBLICIDAD

                                                                                                                                Un poco de la historia del pollo

                                                                                                                                El pollo es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina. Es una carne blanca que puede prepararse en guisos, sopas y platos fuertes como: pollo con champiñones, pechuga asada, pollo asado e incluso apanado. Hoy en Gastronomía y recetas traemos una receta práctica, que te permitirá despertar tu creatividad con ingredientes que se fusionan y que al final dejan un resultado maravilloso para tu paladar y para sorprender a los que amas.

                                                                                                                                Gastronomía: Latinoamericana .

                                                                                                                                Resalta sabores con el yogur griego

                                                                                                                                • Tiempo de preparación: 10 minutos.
                                                                                                                                • Tiempo de cocción: 10 minutos.
                                                                                                                                • Porciones: 2.

                                                                                                                                Ingredientes

                                                                                                                                • 3 tajadas de pan
                                                                                                                                • 1 cucharada de mantequilla ghee
                                                                                                                                • 1 cucharadita de ajo en polvo
                                                                                                                                • 1 taza de pollo desmenuzado
                                                                                                                                • 1 taza de mix de lechugas
                                                                                                                                • 1/4 de taza de yogur griego
                                                                                                                                • 1 cucharada de mostaza Dijon
                                                                                                                                • 1 limón
                                                                                                                                • Queso paipa al gusto
                                                                                                                                • Sal y pimienta al gusto

                                                                                                                                Preparación

                                                                                                                                Croutons: untamos las tajadas con ghee, cortamos en cubos y agregamos ajo en polvo, llevamos a la air fryer por 10 minutos a 140 °C o hasta que estén tostados.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

                                                                                                                                Cocinamos una pechuga en agua y especias, dejamos reposar y desmenuzamos.

                                                                                                                                En una taza añadimos el yogur griego, la mostaza, la sal, la pimienta, el limón y las finas hierba. Mezclamos.

                                                                                                                                Read more!

                                                                                                                                Agregamos la mezcla anterior al pollo.

                                                                                                                                En un bowl ponemos el mix de lechugas, el pollo y los Croutons, mezclamos y servimos.

                                                                                                                                ¡Trucos de la abuela!

                                                                                                                                Foto: Trucos de la abuela / El Espectador
                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

                                                                                                                                Por Silvia Márquez / @elsabordelossentidos

                                                                                                                                Temas recomendados:

                                                                                                                                Ver todas las noticias
                                                                                                                                Read more!
                                                                                                                                Read more!
                                                                                                                                Este portal es propiedad de Comunican S.A. y utiliza cookies. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso, de acuerdo con esta  política.
                                                                                                                                Aceptar