09 de agosto de 2023 - 04:00 p. m.

Recetas con auyama: ideas de preparaciones fáciles y ricas

Alternativas para el almuerzo o la cena que no puedes perder de vista. ¡A cocinar!

Redacción Gastronomía y recetas

Un sabor para fusionar con tus mejores propuestas gastronómicas.

Foto: Pexels

Receta de crema de auyama fácil y deliciosa

Pimienta blanca, mantequilla, cebolla y ajo son algunos de los ingredientes que debes tener en casa para hacer este rico y nutritivo plato. Ver la receta completa aquí

Crema de auyama

Foto: Getty Images/iStockphoto - AnnaPustynnikova

Garbanzos con auyama, receta para prepararlos

Este plato lo puedes acompañar con chorizo o chicharrón. Decora con cilantro. Ver la receta completa aquí

Una propuesta gastronómica con una fusión de sabores única.

Foto: Getty Images/iStockphoto - sarsmis

Esta es la receta para preparar “pancakes” de auyama

Sirve esta delicia de la cocina con miel, mantequilla, frutas o con los ingredientes que más te gusten. ¡Disfruta! Ver la receta completa aquí

Los arándanos son una buena elección para disfrutar con esta propuesta.

Foto: Cortesía Silvia M

Crema de auyama con zanahoria rostizada

Cuando tu preparación esté lista ponle crema de leche para disfrutar. Ver la receta completa aquí

Una buena alternativa para el almuerzo o la cena.

Foto: Cortesía María Dulcey

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧