Tulio Zuloaga, el reconocido influencer gastronómico, lleva 3 meses buscando los pizzeros y las pizzas más impresionantes del país. Una batalla épica donde más de 200 pizzaiolos de 20 ciudades de Colombia servirán propuestas “signature” a $17.000 pesos cada una, para que los amantes de este placer gastronómico prueben y elijan quién tiene la pizza más increíble y sabrosa de todas.
El sonado evento de la gastronomía espera servir pizzas de 25 a 30 centímetros para compartir y deleitar el paladar con fusiones de sabor imperdibles, que dejarán en alto la creatividad y la imaginación de los chefs que están detrás de recetas, que incluso, harán sobresalir sabores colombianos en una sola mordida. Los primeros participantes de este evento ya se encuentran en la aplicación de Tulio Recomienda.
“La mayor competencia de pizzas de la historia”, como la catalogan los organizadores de esta iniciativa, estará disponible para el público del 28 de noviembre al 4 de diciembre y por eso, su máximo exponente, Tulio Zuloaga se fue hasta Nápoles, Italia, para descubrir algunas de las mejores pizzas del mundo y prepararse para esta nueva entrega del Pizza Master 2022.
“La idea de este viaje ha sido afinar mis sentidos un poquito más y entender a la perfección las más amadas pizzas del mundo para ayudar también en la elección de las mejores de nuestro país. Además de Nápoles, estuve visitando pizzas y pizzerías en New York, Chicago, Parma, Florencia, Washington y Madrid en donde hoy en día se encuentran algunas de las mejores del mundo en diferentes estilos.
He descubierto pizzas clásicas, de autor, profundas, nuevas, antiguas, americanas y hasta con Estrellas Michelín… mi conclusión: en Colombia estamos muy bien. En algunos restaurantes se preparan buenas pizzas de todo tipo y fácilmente competimos con algunas de las mejores del mundo. Lo digo con alegría, sin chovinismo y con mucho conocimiento de causa. ¡Ahora sí, bienvenido el Pizza Master 2022″, así lo va contando Zuloaga a los fanáticos de esta comida casual, a propósito de la explosión de sabor que está por tomarse el país en los próximos días.
Le puede interesar: Pizza de plátano maduro: una propuesta con mucho sabor para iniciar la semana
Cocine también: ¡Qué viva la pizza! Cinco recetas para preparar estas propuestas italianas
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧