Noticias

Últimas Noticias

    Política

    Judicial

      Economía

      Mundo

      Bogotá

        Entretenimiento

        Deportes

        Colombia

        El Magazín Cultural

        Salud

          Ambiente

          Investigación

            Educación

              Ciencia

                Género y Diversidad

                Tecnología

                Actualidad

                  Reportajes

                    Historias visuales

                      Colecciones

                        Podcast

                          Cromos

                          Vea

                          Opinión

                          Opinión

                            Editorial

                              Columnistas

                                Caricaturistas

                                  Lectores

                                  Blogs

                                    Suscriptores

                                    Suscriptores

                                      Beneficios

                                        Tus artículos guardados

                                          Somos El Espectador

                                            Estilo de vida

                                            La Red Zoocial

                                            Gastronomía y Recetas

                                              La Huerta

                                                Moda e Industria

                                                  Tarot de Mavé

                                                    Autos

                                                      Juegos

                                                        Pasatiempos

                                                          Horóscopo

                                                            Música

                                                              Turismo

                                                                Marcas EE

                                                                Colombia + 20

                                                                BIBO

                                                                  Responsabilidad Social

                                                                  Justicia Inclusiva

                                                                    Desaparecidos

                                                                      EE Play

                                                                      EE play

                                                                        En Vivo

                                                                          La Pulla

                                                                            Documentales

                                                                              Opinión

                                                                                Las igualadas

                                                                                  Redacción al Desnudo

                                                                                    Colombia +20

                                                                                      Destacados

                                                                                        BIBO

                                                                                          La Red Zoocial

                                                                                            ZonaZ

                                                                                              Centro de Ayuda

                                                                                                Newsletters
                                                                                                Servicios

                                                                                                Servicios

                                                                                                  Empleos

                                                                                                    Descuentos

                                                                                                      Idiomas

                                                                                                      EE ADS

                                                                                                        Cursos y programas

                                                                                                          Más

                                                                                                          Blogs

                                                                                                            Especiales

                                                                                                              Descarga la App

                                                                                                                Edición Impresa

                                                                                                                  Suscripción

                                                                                                                    Eventos

                                                                                                                      Foros El Espectador

                                                                                                                        Pauta con nosotros en EE

                                                                                                                          Pauta con nosotros en Cromos

                                                                                                                            Pauta con nosotros en Vea

                                                                                                                              Avisos judiciales

                                                                                                                                Preguntas Frecuentes

                                                                                                                                  Contenido Patrocinado
                                                                                                                                  13 de mayo de 2022 - 01:27 p. m.

                                                                                                                                  ¿Sabes preparar cazuela de mariscos? Te damos la receta digna de Masterchef

                                                                                                                                  La cazuela de mariscos es un plato fuerte típico de países latinoamericanos como la Región Caribe de Colombia y de la Costa ecuatoriana. Aquí te enseñamos a prepararlo al estilo Masterchef.

                                                                                                                                  ¿Sabes preparar cazuela de mariscos? Te damos la receta digna de Masterchef
                                                                                                                                  Foto: Getty Images/iStockphoto - Gonzalo Calle Asprilla
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

                                                                                                                                  Si vives cerca al mar, sin duda alguna, has degustado la famosa cazuela de marisco, un plato típico de la costa colombiana, la cual posee almejas, mejillones, camarones y vieiras. Su origen se lo debemos a la comida española, de la región Cataluña, donde los mariscos son abundantes y muy frescos.

                                                                                                                                  Puedes leer: Prepara arroz atollado, una receta típica del pacífico colombiano

                                                                                                                                  Te invitamos a leer más contenidos como este aquí

                                                                                                                                  Sin embargo, en nuestro país, la preparación de la cazuela de mariscos tiene un toque de tradición, que le aporta sazón y mucho sabor al comensal.

                                                                                                                                  Read more!
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

                                                                                                                                  Mauricio ‘Chicho’ Arias es un comediante y presentador paisa, actualmente participante del concurso Masterchef Celebrity Colombia que se ha destacado por sus espectáculos de humor a nivel nacional e internacional y también por sus deliciosos platos en la cocina más importante del mundo.

                                                                                                                                  Esta vez ‘Chicho’ nos enseña a preparar esta exquisita cazuela de mariscos:

                                                                                                                                  Receta Cazuela de Mariscos – Masterchef Celebrity

                                                                                                                                  Gastronomía: Colombia.

                                                                                                                                  La cazuela de mariscos es un plato fuerte típico de países latinoamericanos como la Región Caribe de Colombia y de la Costa ecuatoriana

                                                                                                                                  • Tiempo de preparación: 30 minutos.
                                                                                                                                  • Tiempo de cocción: 20 minutos.
                                                                                                                                  • Porciones: 1.

                                                                                                                                  Ingredientes

                                                                                                                                  • Pimentón
                                                                                                                                  • Tomate
                                                                                                                                  • Palmito
                                                                                                                                  • Almeja
                                                                                                                                  • Vino
                                                                                                                                  • Atún
                                                                                                                                  • Fondo de pescado
                                                                                                                                  • Ajo
                                                                                                                                  • Ají dulce
                                                                                                                                  • Coco
                                                                                                                                  • Cebolla roja
                                                                                                                                  • Cardamomo
                                                                                                                                  • Camarones
                                                                                                                                  • Pulpo
                                                                                                                                  • Calamar

                                                                                                                                  Preparación de una Cazuela de Mariscos - Masterchef Celebrity

                                                                                                                                  • • Picar y sofreír el Pimentón, el Ají Dulce y la Cebolla Roja, luego picar Atún y agregarlo.
                                                                                                                                  • • Licuar Tomate, una cabeza de Ajo y una pizca de Cardamomo. Luego se deberá juntar todo y agregar fondo de pescado para dejar reservar.
                                                                                                                                  • • En aceite poner a sofreír Camarones, Pulpo, Almejas, Palmitos, agregar Vino y dejar evaporar.
                                                                                                                                  • • Al final, juntar todas las preparaciones, agregar Leche de Coco, Sal y Paprika.
                                                                                                                                  • • Emplatar con Plátano.

                                                                                                                                  Cortesía: RCN

                                                                                                                                  Puedes leer: Papa criolla colombiana: receta en salsa de ajo y romero en pocos pasos

                                                                                                                                  ¿Sabes preparar cazuela de mariscos? Te damos la receta digna de Masterchef
                                                                                                                                  Foto: Getty Images/iStockphoto - Gonzalo Calle Asprilla
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

                                                                                                                                  Si vives cerca al mar, sin duda alguna, has degustado la famosa cazuela de marisco, un plato típico de la costa colombiana, la cual posee almejas, mejillones, camarones y vieiras. Su origen se lo debemos a la comida española, de la región Cataluña, donde los mariscos son abundantes y muy frescos.

                                                                                                                                  Puedes leer: Prepara arroz atollado, una receta típica del pacífico colombiano

                                                                                                                                  Te invitamos a leer más contenidos como este aquí

                                                                                                                                  Sin embargo, en nuestro país, la preparación de la cazuela de mariscos tiene un toque de tradición, que le aporta sazón y mucho sabor al comensal.

                                                                                                                                  Read more!
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

                                                                                                                                  Mauricio ‘Chicho’ Arias es un comediante y presentador paisa, actualmente participante del concurso Masterchef Celebrity Colombia que se ha destacado por sus espectáculos de humor a nivel nacional e internacional y también por sus deliciosos platos en la cocina más importante del mundo.

                                                                                                                                  Esta vez ‘Chicho’ nos enseña a preparar esta exquisita cazuela de mariscos:

                                                                                                                                  Receta Cazuela de Mariscos – Masterchef Celebrity

                                                                                                                                  Gastronomía: Colombia.

                                                                                                                                  La cazuela de mariscos es un plato fuerte típico de países latinoamericanos como la Región Caribe de Colombia y de la Costa ecuatoriana

                                                                                                                                  • Tiempo de preparación: 30 minutos.
                                                                                                                                  • Tiempo de cocción: 20 minutos.
                                                                                                                                  • Porciones: 1.

                                                                                                                                  Ingredientes

                                                                                                                                  • Pimentón
                                                                                                                                  • Tomate
                                                                                                                                  • Palmito
                                                                                                                                  • Almeja
                                                                                                                                  • Vino
                                                                                                                                  • Atún
                                                                                                                                  • Fondo de pescado
                                                                                                                                  • Ajo
                                                                                                                                  • Ají dulce
                                                                                                                                  • Coco
                                                                                                                                  • Cebolla roja
                                                                                                                                  • Cardamomo
                                                                                                                                  • Camarones
                                                                                                                                  • Pulpo
                                                                                                                                  • Calamar

                                                                                                                                  Preparación de una Cazuela de Mariscos - Masterchef Celebrity

                                                                                                                                  • • Picar y sofreír el Pimentón, el Ají Dulce y la Cebolla Roja, luego picar Atún y agregarlo.
                                                                                                                                  • • Licuar Tomate, una cabeza de Ajo y una pizca de Cardamomo. Luego se deberá juntar todo y agregar fondo de pescado para dejar reservar.
                                                                                                                                  • • En aceite poner a sofreír Camarones, Pulpo, Almejas, Palmitos, agregar Vino y dejar evaporar.
                                                                                                                                  • • Al final, juntar todas las preparaciones, agregar Leche de Coco, Sal y Paprika.
                                                                                                                                  • • Emplatar con Plátano.

                                                                                                                                  Cortesía: RCN

                                                                                                                                  Puedes leer: Papa criolla colombiana: receta en salsa de ajo y romero en pocos pasos

                                                                                                                                  Por Redacción Cromos

                                                                                                                                  “Somos la revista de mayor tradición y reconocimiento en Colombia. Entérate con nosotros de temas de estilo, moda, salud, belleza y sociedad.”RevistaCromos
                                                                                                                                  Ver todas las noticias
                                                                                                                                  Read more!
                                                                                                                                  Read more!
                                                                                                                                  Este portal es propiedad de Comunican S.A. y utiliza cookies. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso, de acuerdo con esta  política.
                                                                                                                                  Aceptar