Sushi de pepino, una receta para compartir en familia
Si te encanta el sushi, aquí te compartimos esta receta para prepararlo con pepino, Sin duda un plato diferente para que compartas.
Nada como hacer deliciosos platos para que compartas con toda tu familia. Sigue este paso a paso para hacer sushi de pepino.
Puedes leer: Tortilla española: receta de este clásico de la cocina ibérica
Si estás buscando recetas saludables y una preparación ligera, este sushi es perfecto para ti.
El portal Gastrolab comparte el paso a paso para que lo prepares de una manera diferente y sorprendas a los que amas.
Este es el paso a paso para hacer sushi de pepino.
Ingredientes para el sushi de pepino
Gastronomía: Oriental.
Así puedes preparar sushi de pepino en casa
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 45 minutos.
- Porciones: 4.
Ingredientes
- 1 pepino previamente lavado
- 200 gr de surimi cortado en trozos pequeños (puedes sustituir por atún)
- ¼ de queso de crema bajo en grasas, cortado en cuadritos o láminas delgadas
- 1 mango o kiwi cortado en trozos muy pequeños
- Pizca de sal y pimienta negra molida
- Salsa de soja al gusto (opcional)
Te sugerimos: Truco para preparar la salsa teriyaki en casa
Preparación del sushi de pepino
- Con ayuda de un pelador manual corta en láminas delgadas el pepino y las junta de forma que nos permitan incorporar los demás ingredientes para comenzar a realizar los rollitos de un sushi tradicional.
- También puedes cortar gruesas rebanadas y rellenar en el centro, realízalo de la forma que más te acomode.
- Rellena con las rebanadas de aguacate, surimi, queso crema y un trocito de mago además salpimenta al gusto
- Enrolla cuidadosamente las láminas y fija con ayuda de unos palillos de madera.
- Realiza los cortes para formar los rollitos y quita los palillos, sirve en un plato y ‘dipea’ con la salsa de soja.
Leer también: Torta de banano: receta para aprovecharlos antes de que se dañen
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Ingredientes para el sushi de pepino
Gastronomía: Oriental.
Así puedes preparar sushi de pepino en casa
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 45 minutos.
- Porciones: 4.
Ingredientes
- 1 pepino previamente lavado
- 200 gr de surimi cortado en trozos pequeños (puedes sustituir por atún)
- ¼ de queso de crema bajo en grasas, cortado en cuadritos o láminas delgadas
- 1 mango o kiwi cortado en trozos muy pequeños
- Pizca de sal y pimienta negra molida
- Salsa de soja al gusto (opcional)
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Preparación del sushi de pepino
- Con ayuda de un pelador manual corta en láminas delgadas el pepino y las junta de forma que nos permitan incorporar los demás ingredientes para comenzar a realizar los rollitos de un sushi tradicional.
- También puedes cortar gruesas rebanadas y rellenar en el centro, realízalo de la forma que más te acomode.
- Rellena con las rebanadas de aguacate, surimi, queso crema y un trocito de mago además salpimenta al gusto
- Enrolla cuidadosamente las láminas y fija con ayuda de unos palillos de madera.
- Realiza los cortes para formar los rollitos y quita los palillos, sirve en un plato y ‘dipea’ con la salsa de soja.
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