Tinto de verano: la receta para saborear a cualquier hora del día
Esta propuesta puedes llevarla a la mesa en tan solo 15 minutos. ¡Salud!
Camila Gómez D’Ettorre, chef / @chefcamilagomez
Un poco de la historia del tinto de verano
El tinto de verano es una bebida típica de España. Normalmente, se realiza con vino tinto y limonada. Además, se suele consumirse con regularidad como sobremesa en los días calurosos. Existen muchas variaciones de esta bebida, por ejemplo, existen quienes le agregan martini rojo o sustituyen la limonada por gaseosa.
Es común ver que algunas propuestas lleven vino blanco en vez de vino tinto, variaciones deliciosas de una receta que ha logrado romper fronteras para conquistar paladares.
Gastronomía: Española.
Sencilla, rápida y con mucho sabor
- Tiempo de preparación: 7 minutos.
- Tiempo de cocción: 8 minutos.
- Porciones: 4.
Ingredientes
- Rodajas de naranja
- Zumo de dos naranjas grandes
- 2 gaseosas pequeñas transparentes
- 1 botella de vino tinto
Preparación
Pon en un recipiente bien limpio las rodajas de naranja.
Añade el jugo de dos naranjas bien grandes y agrega una botella de vino completa. Mezcla.
Agrega dos botellas pequeñas de gaseosa transparente.
Sirve en una copa con mucho hielo, decora con una rodaja de naranja, sirve el vino con mucho cuidado y disfruta.
¡Trucos de la abuela!
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧
Un poco de la historia del tinto de verano
El tinto de verano es una bebida típica de España. Normalmente, se realiza con vino tinto y limonada. Además, se suele consumirse con regularidad como sobremesa en los días calurosos. Existen muchas variaciones de esta bebida, por ejemplo, existen quienes le agregan martini rojo o sustituyen la limonada por gaseosa.
Es común ver que algunas propuestas lleven vino blanco en vez de vino tinto, variaciones deliciosas de una receta que ha logrado romper fronteras para conquistar paladares.
Gastronomía: Española.
Sencilla, rápida y con mucho sabor
- Tiempo de preparación: 7 minutos.
- Tiempo de cocción: 8 minutos.
- Porciones: 4.
Ingredientes
- Rodajas de naranja
- Zumo de dos naranjas grandes
- 2 gaseosas pequeñas transparentes
- 1 botella de vino tinto
Preparación
Pon en un recipiente bien limpio las rodajas de naranja.
Añade el jugo de dos naranjas bien grandes y agrega una botella de vino completa. Mezcla.
Agrega dos botellas pequeñas de gaseosa transparente.
Sirve en una copa con mucho hielo, decora con una rodaja de naranja, sirve el vino con mucho cuidado y disfruta.
¡Trucos de la abuela!
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧