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Esta versión de la torta de chocolate es esponjosa, húmeda, tiene un color característico y un color y sabor intenso con una suavidad que deleitará a cualquier paladar.
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Es una torta de chocolate ideal para disfrutar de un cumpleaños o para una tarde con antojo o para los amantes del chocolate y después de un almuerzo como el postre ideal.
Si te ánimas en hacer este pastel como principiante de repostería, es ideal para las primeras clases. Recuerda que siempre existen ideas para rellenar y decorar esta torta de chocolate húmedo y esponjosa, siempre puedes dejar volar tu imaginación y hacerlo a tu estilo propio.
La página de YouTube @SuperGustoso con 704.000 suscriptores tiene una receta infalible para disfrutar de esta deliciosa torta de chocolate en casa, solo necesitas algunos moldes y tu horno.
¿Quieres saber cómo se hace? Sigue el paso a paso
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Ingredientes para la torta de chocolate esponjosa y húmeda
Gastronomía: Americana.
Cómo preparar una torta de chocolate
- Tiempo de preparación: 60 minutos.
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
- Porciones: 6.
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de aceite
- ½ taza de leche
- ½ taza de chocolate en polvo
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Chocolate en polvo
- Chocolate para derretir
- Mantequilla
Preparación de la torta de chocolate esponjosa y húmeda
- En un bowl agrega 2 huevos, un taza de azúcar blanca y mezcla estos dos ingredientes
- Luego agrega ½ taza de aceite, ½ taza de leche y ½ taza de chocolate en polvo y revuelve.
- Después agrega 2 tazas de harina para todo uso y revuelve.
- Cuando notes la mezcla de todos los ingredientes agrega 1 cucharada de polvo para hornear
- En un sartén especial para tortas úntala con mantequilla espolvoreada con harina para todos los usos y riega la mezcla en ese recipiente.
- Lleva el recipiente con la mezcla al horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
- En un recipiente mezcla 2 cucharadas de chocolate de polvo con 200 mililitros de leche
- Después de los 30 minutos, retira la torta de chocolate del horno y esparce la mezcla por la mitad y borde del postre y déjala en remojo por 20 minutos.
- Para terminar, derrite 200 gramos de chocolate en el microondas o baño maría y riégalo en el pastel. Espárcelo por encima de la torta con una espátula especial.
- ¡Sírvelo con tu bebida favorita!
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