Escucha este artículo
Audio generado con IA de Google
0:00
/
0:00
A veces piensas que nada te puede sorprender en la cocina, pero de vez en cuando una nueva receta creativa para impresionar a los que más quieres te pondrá como el chef de la casa.
Puedes leer: Recetas con atún: 3 opciones deliciosas y rápidas de preparar
Lo mejor de todo es que no se tarda nada en preparar estas tortitas de atún, en 10 minutos estarán listas para consumir.
Puedes leer: Ensalada de atún con yogurt, una receta muy fácil y rápida
y son perfectas para las cenas familiares, para un segundo plato o para llevar fuera, como quedan tan jugosas por dentro se pueden tomar frías, así que si tenéis que llevaros la fiambrera al trabajo o a la Facultad o simplemente os vais de excursión preparad estas tortitas, veréis que ricas. Os dejamos con la receta porque seguro que os animáis a prepararlas hoy mismo para cenar.
La receta la compartió el canal de YouTube ‘La cocina de Lila’ quien da el paso a paso para preparar este tipo de tortas. “Aprende como hacer tortitas de atún de forma sencilla y en un par de minutos con esta receta fácil que te enseño”, dice la reseña del video.
INGREDIENTES PARA PREPARAR TORTITAS DE ATUN
Gastronomía: Colombiana.
Te enseñamos a preparar estas deliciosas tortitas de atún
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Porciones: 16.
Ingredientes
- 150g Harina de Trigo
- 1/2 Cucharada de levadura química
- 3 Huevos
- 1/2 Cebolla( /-60g)
- 3 dientes de Ajo
- 2 Latas de Atún( /-100g)
- 1 Puñado de Perejil Fresco
- 1/2 Cucharada de Sal
- Pimientas a gusto
Puedes leer: Recetas fáciles: prepara arroz con atún y fideos para tu almuerzo
PREPARAR TORTITAL DE ATÚN EN CASA
- Pica el perejil muy finito en una tabla, sigue con la cebolla y los ajos. Recuerda que puedes hacerlo manualmente o con la ayuda de una procesadora
- Coloca los huevos en un bowl grande y agrégales pimienta y la sal y bate muy bien hasta que todos los ingredientes se mezclen.
- Luego agrega harina, polvo para hornear y el atún escurrido y desmenuzado y mezcla todo para que quede integrado
- Añade los ajos picados, la cebolla y el perejil, de nuevo remueve todo hasta que los ingredientes estén compactos.
- En una sartén coloca aceite a fuego medio y cuando esté caliente agrega pequeñas porciones de masa de la mezcla y colócalas para fritarlas.
