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Un récord mundial se estableció recientemente en Arandú, estado de São Paulo, Brasil, donde una vaca de 53 meses de edad fue vendida por una suma de total de 4,3 millones de dólares.
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De acuerdo con el diario argentino Clarín, el animal, llamado Viatina-19 FIV Mara Imóveis, es de la raza bovina nelore y pertenecía a la agropecuaria Casa Branca, firma que logró venderla por esta enorme suma a la cabaña Nelore HRO en una subasta histórica. La vaca ya había captado el interés de los ganaderos en 2022, cuando la mitad de su propiedad se vendió por 3,96 millones de reales. En ese momento, el valor también fue un récord.
Según Agroverdad, medio especializado en agricultura y ganadería, esta venta histórica pone de manifiesto la importancia genética de la raza Nelore en el mercado ganadero, tanto de Brasil como del resto de países.
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Sobre la raza nelore
El ganado Nelore o Nellore se originó en India, pero fue en Brasil donde alcanzó el mayor número de cabezas, conformando en el siglo XX un elevado porcentaje en el inventario ganadero de ese país.
De acuerdo con Agroverdad, las vacas se caracterizan por ser de tamaño mediano a grande y de pelaje blanco y gris.
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En general, se la describe como una raza muy viva, ligera y mansa. Son animales de aspecto vigoroso y con gran desarrollo muscular y corporal: cabeza no muy ancha, cara alargada y cuernos cortos, gruesos y puntiagudos en los machos y ligeramente inclinados hacia atrás en las hembras. La raza Nelore es la que presenta los cuernos más pequeños de todas las razas cebuinas, es decir, el ganado “jorobado” o con Giba.
Los machos presentan musculatura compacta y bien desarrollada, con barbada suelta plegada, ombligo corto, vaina y prepucio leve. En cuanto a las hembras, la musculatura es menos desarrollada, así como la barbada.
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Las hembras adultas miden en promedio 165 cm de largo y 155 cm de altura de posterior, con pesos que llegan a 800 kg. Los toros miden 177 cm de largo, 170 cm de altura de posterior y pueden llegar a pesar los 1.000 kg.
Se les utiliza principalmente para la producción de leche y carne. En Brasil, algunos ejemplares han registrado una producción de hasta 7.000 kg de leche por lactación. Además, se les ha utilizado para la creación de la raza Simbrasi, que combina esta raza con la Simmental.
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