Palestinos asisten a la oración del "Tarawih" en el recinto de la mezquita de Al Aqsa, en la Ciudad Vieja de Jerusalén, durante el primer día del mes sagrado de ayuno del Ramadán, el 11 de marzo de 2024. Se desplegaron agentes de la Policía de Fronteras en las calles del casco antiguo de Jerusalén y en las puertas de acceso a la mezquita de Al Aqsa.
Foto: EFE - JAMAL AWAD
El ayatef es una tortilla hecha de harina de trigo, levadura, azúcar y agua, se rellena con nuez moscada, nueces pecanas, azúcar y agua de flor de naranjo. Es un plato simple, consumido regularmente durante el mes de Ramadán. Pero este año, las cosas han cambiado. El azúcar que solía costar 95 séqueles (US$26) ahora está en 3.000 séqueles (US$831). Es el resultado de un enfrentamiento que se ha extendido por más de 150 días y ha generado el asesinato de al menos 30.000 palestinos en la Franja de Gaza, según cifras del Ministerio de Salud de...