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World Central Kitchen, la oenegé bombardeada por Israel que entregaba comida en Gaza

El chef José Andrés sabe que no puede resolver todos los problemas del mundo, pero hay uno que, por medio de su profesión, siente que está a su alcance: alimentar a las personas necesitadas. Por eso fundó World Central Kitchen, una organización que ofrece ayuda humanitaria y que hoy atraviesa uno de sus episodios más oscuros.

02 de abril de 2024 - 04:19 p. m.
Voluntarios de la organización World Central Kitchen (WCK) preparan comida para entregar en Gaza.
Voluntarios de la organización World Central Kitchen (WCK) preparan comida para entregar en Gaza.
Foto: EFE - HAITHAMI IMAD

En 2010, un viaje en avión cambió la vida de millones de personas en todo el mundo. A bordo iba el chef hispano-estadounidense, José Andrés, y el destino era Puerto Príncipe, en Haití. El país caribeño acababa de ser azotado por uno de los peores desastres naturales de la historia moderna: un terremoto de 7.2 grados se cobró la vida de más de 300.000 personas y dejó a cientos de miles más sin hogar. En la isla escaseaban los recursos y los servicios como la electricidad. Las imágenes de la miseria en la que se vio sumido el pueblo haitiano...

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