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                                                                                                                                En nombre de la creatividad

                                                                                                                                Toda mi infancia fue bastante creativa para hacer cocinados, empastelados, empanadas… todo de arena y de tierra negra. Amaba ir a recoger los líchigos de la papa que quedaban en los cultivos cercanos y me metía en la cabeza todo tipo de recetas posibles e impensables. Mi abuela con relativa frecuencia me regalaba ollas de barro para niños y ahí cabía todo: la imaginación, la creatividad y el dolor de estómago de lo que sabía tenía que limpiar y arreglar.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Siempre soy la amiga que cocina para todos, pero si alimento, no les lavo la loza. Como dice el meme que ronda los chats de recetas: el que cocina no lava porque es pecado. Porque la lógica es que un poco de ayuda nunca viene mal. Los amigos agradecen ese tiempo, ese amor y esa posibilidad de saber que, si quieren un bistec a caballo, se le servirá carne de res con salsa criolla, arroz y dos huevos con las yemas blandas. Nada mucho más allá de eso básico, una hamburguesa criolla, una pechuga de pollo criolla, pero todo respetando lo clásico.

                                                                                                                                Read more!

                                                                                                                                Y es aquí donde esta semana padecí la creatividad. Cualquier concurso que necesite explicaciones para las salsas con mezclas de proteínas, y lograr que miles de personas se las coman sin contemplación no tiene ninguna lógica para mí. Por el contrario, puede terminar siendo un atentado para cualquier estómago.

                                                                                                                                No estoy hablando que la cocina no evolucione e incursione en nuevas técnicas, sabores y propuestas, pero de verdad nos estamos pasando de payasos con las aberraciones que no tienen mucho resultado fuera de una moda de redes sociales que al final desaparecen al llegar el siguiente reto.

                                                                                                                                Hablemos de las tortas horneadas hechas con muchísimos productos de una cadena de hamburguesas, con papas, salsas terminadas con miel y queso. Ni qué decir de las recetas de quien puede con más picante o más insectos vivos en la boca. Solo es poner en TikTok u otras redes, retos con comida y sale la estupidez de la semana.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                En nombre de la creatividad todo se puede y así hemos terminado comiendo ensaladas de frutas que parecen más bien un plato de lácteos con frutas, obleas rellenas de lo impensable, pinchos de cualquier cosa, desde carnes hasta frutas, verduras, dulces y terminados en chocolate.

                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                No ad for you

                                                                                                                                Buen provecho este puente y piensen bien en qué invierten su platica a la hora de comer. Para eso les dejo el perfil de ‘Economía para la pipol’ en Instagram @economiaparalapipol, donde con conversaciones sencillas y no tan creativas nos educan a todos los colombianos en temas sencillos como la bajada de precios en las cadenas de supermercados, economía y finanzas.

                                                                                                                                #MadamePapita

                                                                                                                                Toda mi infancia fue bastante creativa para hacer cocinados, empastelados, empanadas… todo de arena y de tierra negra. Amaba ir a recoger los líchigos de la papa que quedaban en los cultivos cercanos y me metía en la cabeza todo tipo de recetas posibles e impensables. Mi abuela con relativa frecuencia me regalaba ollas de barro para niños y ahí cabía todo: la imaginación, la creatividad y el dolor de estómago de lo que sabía tenía que limpiar y arreglar.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Siempre soy la amiga que cocina para todos, pero si alimento, no les lavo la loza. Como dice el meme que ronda los chats de recetas: el que cocina no lava porque es pecado. Porque la lógica es que un poco de ayuda nunca viene mal. Los amigos agradecen ese tiempo, ese amor y esa posibilidad de saber que, si quieren un bistec a caballo, se le servirá carne de res con salsa criolla, arroz y dos huevos con las yemas blandas. Nada mucho más allá de eso básico, una hamburguesa criolla, una pechuga de pollo criolla, pero todo respetando lo clásico.

                                                                                                                                Read more!

                                                                                                                                Y es aquí donde esta semana padecí la creatividad. Cualquier concurso que necesite explicaciones para las salsas con mezclas de proteínas, y lograr que miles de personas se las coman sin contemplación no tiene ninguna lógica para mí. Por el contrario, puede terminar siendo un atentado para cualquier estómago.

                                                                                                                                No estoy hablando que la cocina no evolucione e incursione en nuevas técnicas, sabores y propuestas, pero de verdad nos estamos pasando de payasos con las aberraciones que no tienen mucho resultado fuera de una moda de redes sociales que al final desaparecen al llegar el siguiente reto.

                                                                                                                                Hablemos de las tortas horneadas hechas con muchísimos productos de una cadena de hamburguesas, con papas, salsas terminadas con miel y queso. Ni qué decir de las recetas de quien puede con más picante o más insectos vivos en la boca. Solo es poner en TikTok u otras redes, retos con comida y sale la estupidez de la semana.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                En nombre de la creatividad todo se puede y así hemos terminado comiendo ensaladas de frutas que parecen más bien un plato de lácteos con frutas, obleas rellenas de lo impensable, pinchos de cualquier cosa, desde carnes hasta frutas, verduras, dulces y terminados en chocolate.

                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                No ad for you

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                                                                                                                                #MadamePapita

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