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                                                                                                                                Lecciones de amor…

                                                                                                                                Llegó el tan anhelado día. Las noticias dicen que volvemos a “salir a trabajar”… Pero, de verdad, ¿queremos salir? ¿Nos fue tan mal en familia como para salir corriendo? Ahora que volvemos a la nueva normalidad, muchos se burlan y corren a decir que les quedan pocos días para aprender a hacer masa madre y rollos de canela, hornear galletas, hacer la huerta orgánica, adelgazar 10 kilos, bajarle a la carne roja y hasta amasar pasta casera. Puede sonar gracioso, pero yo sí lo apliqué todo (a mucho honor, je je je) y creo que muchos, así sea con una de esas tareas hechas, sentimos que conquistamos la vida y, de alguna forma, esa nueva vida nos enamoró.

                                                                                                                                PUBLICIDAD
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                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                La tierra pedía a gritos oxígeno y se lo dimos. Ahora el reto está en no volver a ser los mismos depredadores que no conocen la importancia de cada ser que se mueve sobre la faz de la Tierra y lo importante que es para nuestra salud que convivamos en paz. Así haya sido un reto donde todos los días no tenían cara de mojicón perfecto, porque reconozco que hubo bastantes con cara de pan que nunca creció, para mí fue un gusto descubrir nuevas recetas, compartir enseñanzas y dejarme seducir (poco, por ahora) por una dieta donde las plantas son más importantes que las proteínas animales. Quizás lo más importante de todos estos días de encierro en mi edificio fue poder hacer menús completos con lo que tenía en la huerta, lo que había en la alacena y lo que por gracia divina alguien vendía en el vecindario.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                Llegó el tan anhelado día. Las noticias dicen que volvemos a “salir a trabajar”… Pero, de verdad, ¿queremos salir? ¿Nos fue tan mal en familia como para salir corriendo? Ahora que volvemos a la nueva normalidad, muchos se burlan y corren a decir que les quedan pocos días para aprender a hacer masa madre y rollos de canela, hornear galletas, hacer la huerta orgánica, adelgazar 10 kilos, bajarle a la carne roja y hasta amasar pasta casera. Puede sonar gracioso, pero yo sí lo apliqué todo (a mucho honor, je je je) y creo que muchos, así sea con una de esas tareas hechas, sentimos que conquistamos la vida y, de alguna forma, esa nueva vida nos enamoró.

                                                                                                                                PUBLICIDAD
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                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                La tierra pedía a gritos oxígeno y se lo dimos. Ahora el reto está en no volver a ser los mismos depredadores que no conocen la importancia de cada ser que se mueve sobre la faz de la Tierra y lo importante que es para nuestra salud que convivamos en paz. Así haya sido un reto donde todos los días no tenían cara de mojicón perfecto, porque reconozco que hubo bastantes con cara de pan que nunca creció, para mí fue un gusto descubrir nuevas recetas, compartir enseñanzas y dejarme seducir (poco, por ahora) por una dieta donde las plantas son más importantes que las proteínas animales. Quizás lo más importante de todos estos días de encierro en mi edificio fue poder hacer menús completos con lo que tenía en la huerta, lo que había en la alacena y lo que por gracia divina alguien vendía en el vecindario.

                                                                                                                                PUBLICIDAD

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                                                                                                                                Read more!

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                                                                                                                                Temas recomendados:

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