Océanos calientes


Calentar agua es una tarea para la que se necesita energía y tiempo, es algo cotidiano para quienes usamos la cocina, pero nos ayuda a comprender una parte fundamental de los retos climáticos que estamos experimentando desde el año pasado. Para que un kilo de agua aumente 1 °C se necesitan 4.184 julios, a diferencia de los 385 julios necesarios para calentar un kilo de cobre o los 130 julios para calentar uno de plomo. Intenten recordar sus clases de física, cuando nos hablaban del calor específico del agua: es la sustancia común que más energía requiere para calentarse. Esa propiedad ha sido fundamental para mantener la...