Delicia de pollo apanado en parmesano, rápido y delicioso

Name: Con esta receta de pollo seguramente impresionarás tanto a tus invitados que querrán repetir. Tienes varias opciones para acompañar este plato: una ensalada de vegetales, una porción de arroz o un cremoso puré de papa.
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de pechuga de pollo.; 150 g de harina de trigo.; 2 claras de huevo.; 200 g de queso parmesano rallado. • 250 ml de aceite de girasol.; 250 ml de aceite de girasol.

Descubre una forma de disfrutar del pollo y de paso, impresiona a tus invitados con este exquisito plato..

Por Redacción Vea

29 de junio de 2024

Fotografía por: ARCHIVO VEA

Tiempo de preparacion:40 minutos

Tienes varias opciones para acompañar este plato con pollo: una ensalada de vegetales, una porción de arroz o un cremoso puré de papa.

Ingredientes

Porciones:4

500 g de pechuga de pollo.
150 g de harina de trigo.
2 claras de huevo.
200 g de queso parmesano rallado. • 250 ml de aceite de girasol.
250 ml de aceite de girasol.

PREPARACIÓN

Paso 1

Aplana las pechugas y procede pasando cada una por la harina, luego por la clara de huevo, ligeramente batida con un poco de sal y pimienta, y luego por el queso parmesano.

Paso 2

Dora en el aceite caliente a fuego lento. Retira y coloca sobre papel absorbente.

Por Redacción Vea

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