Se estrena serie inspirada en crisis de cocineros como Harry Sasson y Jorge Rausch

La crisis de los chefs en el mundo a raíz de la pandemia se convirtió en noticia pues miles de restaurantes en todo el globo debieron cerrar. En Colombia famosos chefs y restauranteros como Jorge Rausch y Harry Sasson revelaron el difícil momento que pasaron cuando en 2020 debieron idear formas distintas de su negocio que no involucraran presencialidad. Una buena parte optó por los domicilios o las clases online, aun así para nadie fue un secreto que con estas alternativas no se lograron las ganancias que se logran con el servicio a la mesa, por lo cual muchos locales cerraron definitivamente.

Así es la historia inspirada en Jorge Rausch y Harry Sasson

Toda esta situación sirvió de inspiración para una serie denominada Del wok al mollo, en la que Jimmy Vásquez es el protagonista. Curiosamente el actor ya había tenido acercamientos con la labor de cocinero, ya que su rol en la serie La Nocturna de Caracol tuvo mucho que ver con preparaciones culinarias, además de que también tuvo hace un par de años su propio restaurante.

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Volviendo a la serie Del wok al mollo, en ella también participan actores de la talla de Rafael Zea, el recordado Maicol Giovanny de El man es Germán; Maia Landaburu, Valeria Galviz, Jesús de los Ríos, actualmente al aire con El cartel de los sapos, el origen; Juan Carlos Torres, Lina María Velandia, Rocío Tavera, Yuly Pedraza, Edward Zúñiga, Lizeth Barbosa, Michelle Gutty, José Robayo y Julie Panadero, entre otros. Es una historia que aborda la vida de Antonio Flores, un chef de origen humilde, que gracias a su disciplina y talento, logra prepararse en Francia y regresa a Colombia donde instala su lujoso y exitoso restaurante que no logra sobrevivir a la pandemia del 2020. Adicionalmente, se ve involucrado sin saberlo en el proyecto de un hotel que quiebra y luego en un caso por estafa. Todo esto lo lleva a la plaza de mercado un lugar aparentemente usual para un cocinero, pero en el caso de Antonio es uno que le trae muy malos recuerdos por acontecimientos familiares. Allí, donde vive un conflicto personal permanente, debe empezar de cero y superar un pasado.

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Dónde y cuándo ver Del wok al mollo

La historia que se emitirá en dos especiales este sábado 27 y domingo 28 de agosto a partir de las 6 pm por el Canal Capital se rodó en la plaza de mercado del barrio Trinidad Galán y mezcla superación, lucha, romance y reconciliación con un toque de humor y la magia que se siente en las también llamadas galerías de mercado del país.

De wok al mollo es una serie ganadora de la convocatoria Abre cámara 2021 del Ministerio TIC creada y diseñada por Luz Alexi Castillo y con libretos de Luz Alexi y Rocío Montaño. La producción estuvo a cargo de Jorge Alfredo Jiménez y Mauricio Ruiz y la casa productora fue ID Solutions. Contó con la dirección de Jhon Barrios.

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