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Comer alimentos ultraprocesados aumentaría el riesgo de padecer ansiedad

Una mayor ingesta de estos alimentos se asocia con alrededor de un 50% más de riesgo de muerte relacionada con enfermedades cardiovasculares, un 48-53% más de riesgo de ansiedad y trastornos mentales comunes, y un 12% más de riesgo de diabetes.

04 de marzo de 2024 - 06:00 p. m.
Papas fritas, gaseosas y galletas en paquete hacen parte de los alimentos ultraprocesados. / GettyImages
Papas fritas, gaseosas y galletas en paquete hacen parte de los alimentos ultraprocesados. / GettyImages
Foto: Getty Images - Irina Marwan

¿Tiene algo que ver lo que comemos con nuestra salud mental? Al parecer sí. Una nueva investigación publicada en The BMJ recientemente reveló que una mayor exposición a alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de 32 resultados perjudiciales para la salud, incluidos cáncer, afecciones cardíacas y pulmonares graves, trastornos de salud mental y muerte prematura.

Estos alimentos incluyen una amplia gama de productos, incluidos bocadillos...

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Hernando(19876)05 de marzo de 2024 - 04:38 p. m.
Excelente aporte. Mil gracias.! Habrá que hacer más publicidad a la gente que va a los Exitos, D1, D2, y similares a llenar el carrito con esos productos que son el 80% de sus estantes; un 10% son los derivados del petroleo para limpieza; el 1% de comida saludable, y el resto cosas que no necesitamos.!!
María(59804)05 de marzo de 2024 - 02:42 a. m.
Muy bueno este artículo sobre los alimentos ultraprocesados, gracias
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