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                                                                                                                                  Investigan brote de bacteria vinculado a hamburguesas de McDonald’s en Estados Unidos

                                                                                                                                  Las autoridades de salud pública de 10 estados de EE. UU. están investigando un brote de infecciones por E. coli vinculado a la hamburguesa Quarter Pounder de McDonald’s, con 49 casos reportados hasta el 22 de octubre. De las 28 personas con información disponible, 10 han sido hospitalizadas y se ha registrado la muerte de un adulto mayor en Colorado. La fuente de contaminación aún no se ha determinado, aunque se sospecha que las cebollas cortadas podrían estar involucradas.

                                                                                                                                  Una persona murió y decenas enfermaron tras un brote grave de E. coli relacionado con las hamburguesas Quarter Pounder de McDonald's, EE. UU. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) dijeron el 22 de octubre de 2024. El brote, que comenzó a finales de septiembre, se ha extendido por 10 estados del oeste y la mayoría de los 49 casos se concentran en Colorado y Nebraska, dijo la agencia de salud. (Foto de Charly TRIBALLEAU / AFP)
                                                                                                                                  Foto: AFP - CHARLY TRIBALLEAU
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Sobre esto, es importante aclarar que el brote se presenta solo en Estados Unidos. Arcos Dorados, operador de McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe, incluido Colombia, aclaró por medio de un comunicado “que no se abastece del ingrediente ni del proveedor involucrado en el incidente reportado en Estados Unidos”. También reiteró “su estricto compromiso con ofrecerle a sus clientes los más altos estándares de calidad y seguridad de la comida; incluyendo una cuidadosa selección y auditorías permanentes a sus proveedores, además de la trazabilidad de los productos. Esto lo puede comprobar cualquier consumidor por medio de los recorridos de Puertas Abiertas en los restaurantes McDonald’s operados por la compañía” indicaron voceros de Arcos Dorados en Colombia.

                                                                                                                                  Read more!
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                                                                                                                                  Se ha reportado la muerte de un adulto mayor en Colorado. Esta no es la misma persona con síndrome urémico hemolítico. La mayoría de las personas afectadas informaron haber comido la hamburguesa Quarter Pounder de McDonald’s antes de enfermarse. Sin embargo, todavía no se sabe qué ingrediente alimentario específico está contaminado.

                                                                                                                                  Es probable, dicen los CDC, que la cantidad real de personas enfermas en este brote sea mucho mayor que la cantidad informada, y es posible que el brote no se limite a los estados donde se conocen casos de la enfermedad. Esto, explica la entidad, se debe a que muchas personas se recuperan sin atención médica y no se les realizan pruebas para detectar la presencia de E. coli. Además, agrega, es posible que aún no se hayan informado casos recientes de enfermedad, ya que suele llevar de 3 a 4 semanas determinar si una persona enferma forma parte de un brote.

                                                                                                                                  Las bacterias E. coli se encuentran en muchos lugares, como el medio ambiente, los alimentos, el agua y los intestinos de las personas y los animales. La mayoría de ellas son inofensivas y forman parte de un tracto intestinal sano. Nos ayudan a digerir los alimentos, a producir vitaminas y a protegernos de los gérmenes dañinos. Sin embargo, algunas bacterias E. coli pueden provocar diarrea, infecciones del tracto urinario, neumonía, sepsis y otras enfermedades. Generalmente, las personas se infectan de estas cepas peligrosas a través de alimentos o agua contaminados o por contacto con animales, entornos u otras personas.

                                                                                                                                  Read more!
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                                                                                                                                  La información preliminar de rastreo y distribución revisada por la FDA muestra que, en especial, las cebollas pueden ser una fuente probable de contaminación. Mientras se llega a una conclusión, McDonald’s está colaborando con socios de investigación y ha confirmado que ha dejado de utilizar cebollas frescas cortadas en rodajas y hamburguesas de carne de un cuarto de libra en varios estados para proteger a sus clientes mientras se confirma una fuente de enfermedad.

                                                                                                                                  Las hamburguesas Quarter Pounder no estarán disponibles para la venta temporalmente en algunos estados. Los grupos de personas que corren un mayor riesgo de contraer una infección por E. coli incluyen: niños menores de 5 años, adultos de 65 años o más, personas con sistemas inmunológicos debilitados y viajeros internacionales.

                                                                                                                                  No ad for you

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                                                                                                                                  👩‍⚕️📄¿Quieres conocer las últimas noticias sobre salud? Te invitamos a verlas en El Espectador.⚕️🩺

                                                                                                                                  Una persona murió y decenas enfermaron tras un brote grave de E. coli relacionado con las hamburguesas Quarter Pounder de McDonald's, EE. UU. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) dijeron el 22 de octubre de 2024. El brote, que comenzó a finales de septiembre, se ha extendido por 10 estados del oeste y la mayoría de los 49 casos se concentran en Colorado y Nebraska, dijo la agencia de salud. (Foto de Charly TRIBALLEAU / AFP)
                                                                                                                                  Foto: AFP - CHARLY TRIBALLEAU
                                                                                                                                  PUBLICIDAD

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                                                                                                                                  Sobre esto, es importante aclarar que el brote se presenta solo en Estados Unidos. Arcos Dorados, operador de McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe, incluido Colombia, aclaró por medio de un comunicado “que no se abastece del ingrediente ni del proveedor involucrado en el incidente reportado en Estados Unidos”. También reiteró “su estricto compromiso con ofrecerle a sus clientes los más altos estándares de calidad y seguridad de la comida; incluyendo una cuidadosa selección y auditorías permanentes a sus proveedores, además de la trazabilidad de los productos. Esto lo puede comprobar cualquier consumidor por medio de los recorridos de Puertas Abiertas en los restaurantes McDonald’s operados por la compañía” indicaron voceros de Arcos Dorados en Colombia.

                                                                                                                                  Read more!
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                                                                                                                                  Se ha reportado la muerte de un adulto mayor en Colorado. Esta no es la misma persona con síndrome urémico hemolítico. La mayoría de las personas afectadas informaron haber comido la hamburguesa Quarter Pounder de McDonald’s antes de enfermarse. Sin embargo, todavía no se sabe qué ingrediente alimentario específico está contaminado.

                                                                                                                                  Es probable, dicen los CDC, que la cantidad real de personas enfermas en este brote sea mucho mayor que la cantidad informada, y es posible que el brote no se limite a los estados donde se conocen casos de la enfermedad. Esto, explica la entidad, se debe a que muchas personas se recuperan sin atención médica y no se les realizan pruebas para detectar la presencia de E. coli. Además, agrega, es posible que aún no se hayan informado casos recientes de enfermedad, ya que suele llevar de 3 a 4 semanas determinar si una persona enferma forma parte de un brote.

                                                                                                                                  Las bacterias E. coli se encuentran en muchos lugares, como el medio ambiente, los alimentos, el agua y los intestinos de las personas y los animales. La mayoría de ellas son inofensivas y forman parte de un tracto intestinal sano. Nos ayudan a digerir los alimentos, a producir vitaminas y a protegernos de los gérmenes dañinos. Sin embargo, algunas bacterias E. coli pueden provocar diarrea, infecciones del tracto urinario, neumonía, sepsis y otras enfermedades. Generalmente, las personas se infectan de estas cepas peligrosas a través de alimentos o agua contaminados o por contacto con animales, entornos u otras personas.

                                                                                                                                  Read more!
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                                                                                                                                  La información preliminar de rastreo y distribución revisada por la FDA muestra que, en especial, las cebollas pueden ser una fuente probable de contaminación. Mientras se llega a una conclusión, McDonald’s está colaborando con socios de investigación y ha confirmado que ha dejado de utilizar cebollas frescas cortadas en rodajas y hamburguesas de carne de un cuarto de libra en varios estados para proteger a sus clientes mientras se confirma una fuente de enfermedad.

                                                                                                                                  Las hamburguesas Quarter Pounder no estarán disponibles para la venta temporalmente en algunos estados. Los grupos de personas que corren un mayor riesgo de contraer una infección por E. coli incluyen: niños menores de 5 años, adultos de 65 años o más, personas con sistemas inmunológicos debilitados y viajeros internacionales.

                                                                                                                                  No ad for you

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                                                                                                                                  👩‍⚕️📄¿Quieres conocer las últimas noticias sobre salud? Te invitamos a verlas en El Espectador.⚕️🩺

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